ملف عن انواع الريجيم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الريجيم والحمية وضبط الوزن برامج الريجيم والحمية وضبط الوزن

موضوع مغلق
قديم 06-02-2007, 01:42 AM
  #1
السوري
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,631
السوري غير متصل  
اللحوم:
مثل لحم الضأن أو أى دهون على اللحم.
المكسرات واللب:
كل أنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى:
مثل الشيكولاتة والتوفى والكيك والبسكويت والجاتوه عامة.
البرنامج الغذائى اليومى
ويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائى اليومى:
- كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصف دسم.
- تناول أى كمية من الشاى أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يومياً.
- شريحتان من الخبز التوست، مع ثمرة طماطم وخيار، مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة.
- شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة.
- كمية من الجبن القريش، مع الجمبرى المسلوق المقشر.
- حبة بطاطس بالفرن مع القشر، مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة، أو ذرة مسلوقة.
قائمة العشاء
تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:
مشهيات: تختار واحدة فقط:
- ثمرة ليمون هندى "جريب فروت".
- قطع من الشمام.
- مرق دجاج منزوع الدسم.
- كوسة محشوة بالجمبرى.
الوجبة الرئيسية
100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر.
سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخار محشوة، مع وحدات من الجمبرى وسلطة.
175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر.
75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر.
دجاج مطهو، مع كرات أفرنجى.
الحلو
- شرائح موز مع لبن زبادى بالفاكهة.
- تفاحة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- فاكهة طازجة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- قطعة من حلوى المارنج، مع لبن زبادى منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.
- كمبوت فاكهة.
وقد اخترنا طريقة عمل ثلاثة أطباق من الأطباق المقدمة خلال فترة هذا النظام الغذائى لتتضح لمن يتبع هذا الريجيم:
أولا: الكوسة المحشوة
المقادير
تكفى 4 أشخاص
4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
75 جراماً من الجمبرى الصغير المسلوق والمقشر.
ثمرتان من الطماطم مفرومتان.
نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
225 جراماً من الجبن القريش.
4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
1- يجب طهو الكوسة فى ماء مغلى مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
2- يفرم ثلثا مقدار الجمبرى فرماً خشناً، ويخلط مع الطماطم والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
3- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات الجمبرى المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
ثانياً: دجاج بالفرن مع الكرات
المقادير
تكفى 4 أشخاص.
4 حبات مقانق صغيرة.
بصلتان مفرومتان.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
علبة طماطم مفرومة وزنها 397 جراماً.
جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
فص ثوم مفروم.
4 وحدات كرات أفرنجى صغير مغسول ومنظف.
نصف كوب مرق دجاج.
نصف ملعقة صغيرة "ريحان جاف".
نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية جافة.
4 قطع صدر دجاج بدون عظم.
ملح وفلفل.
الطريقة
1- يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتحمر المقانق فى طاسة ذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار مرتفعة جداً، ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدة دقيقتين.
2- يضاف الدقيق، ويمزج مع البصل والمقانق جيداً، ثم تضاف الطماطم، ويقلب الجميع، ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
3- تضاف قطع الدجاج، ويمزج الجميع معاً، ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن، ويجب طهوه لمدة ساعة ونصف الساعة حتى ينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخناً.
ثالثاً: سلطة الفاكهة
المقادير
تكفى من 4 إلى 6 أشخاص، والكمبوت هو الفاكهة المطبوخة.
برتقالتان.
ثمرة أناناس صغيرة.
ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطع إلى 4 قطع.
300 ملليلتر عصير الأناناس الطبيعى.
ملعقة صغيرة قرفة.
موزتان.
الطريقة
1- يقشر البرتقال، ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضع فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع بالثلاجة ليبرد.
2- يقطع البرتقال إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع كل شريحة إلى أرباع.
3- تقشر ثمرة الأناناس، ثم تقطع إلى حلقات، وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع.
4- توضع كل الفاكهة فى سلطانية مع عصير الأناناس، ويغطى ويوضع بالثلاجة، قبل التقديم يقطع الموز إلى حلقات ويضاف إلى باقى الفاكهة، ثم يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة.
الثاني عشر:رجيم حساء الكرنب
أسبوع فقط ويمكنك استرجاع قوام سن الـ "18" الممشوق
على عكس كل الطموحات الطبية التي تؤكد أن فقد الوزن سريعاًَ يؤدى إلى استرجاعه بسرعة أكبر، ابتكر أطباء جدد في كندا نظاماً غذائياً جديداً يرتكز على فقدان 4 كيلوجرامات في الأسبوع الواحد نتيجة لحرق الدهون المتكونة في طيات الجسم وتنظيف كل الخلايا من رواسبها.
ويرتكز هذا النظام الغذائى على تناول شوربة الكرنب لمدة أسبوع بجانب أطعمة أخرى ثم يتم اتباع نظام ثابت بعد ذلك لتثبيت الوزن فيفقد أيضاً ما بين 2 إلى 3 كيلوجرامات.
وينصح مبتكرو هذا النظام بتفادى الوجبات العائلية فى بادئ الأمر أو أى وجبات تجمعنا مع أشخاص آخرين بحيث لا نتعرض لرؤية أية أطعمة غير حساء الكرنب.
وأشار مبتكرو هذا النظام إلى أن نظامهم تمتد طوال أسبوع واحد وفق ما يأتى:
اليوم الأول
- حساء كرنب.
- فاكهة باستثناء الموز بكمية غير محدودة.. على أن يكون الإفطار شاى أو قهوة بدون سكر.
اليوم الثاني
- حساء الكرنب.
- طبق خضراوات مسلوقة بكمية غير محدودة باستنثاء "الفاصوليا الخضراء، البطاطس، البسلة، والذرة" .. ويمكن إضافة الليمون والأعشاب المعطرة ما عدا زيت زيتون.
اليوم الثالث
- حساء الكرنب.
- فاكهة بكمية كبيرة "باستثناء الموز".
- خضراوات مطهوة على البخار بكمية غير محدودة "باستثناء الفاصوليا الخضراء والبطاطس والبسلة والذرة".
اليوم الرابع
- حساء كرنب.
- فاكهة "باستثناء الموز".
- جبن أبيض بدون دسم، بكمية غير محدودة.
اليوم الخامس
- حساء الكرنب.
- لحوم أو أسماك خالية من الدهون ويفضل أن تكون مشوية "300 جرام".
اليوم السادس
- طبق شوربة كرنب.
- طبق خضراوات كبير بكمية غير محدودة.
- كمية غير محدودة من اللحم الخالى من الدهون.
اليوم السابع
- حساء كرنب.
- أرز أسمر مسلوق بدون أى مواد دسمة.
- طبق خضراوات مسلوقة عدا الخضراوات التى سبق ذكرها.
تثبيت الوزن:
تأتي بعد ذلك فترة تثبيت الوزن التى تشهد التخلى عن طبق الشوربة والاعتماد على نظام غذائى غنى بالبروتين كاللحوم والأسماك والبيض، بالإضافة إلى الخضراوات المطهوة على البخار باستثناء الأنواع التى سبق ذكرها مثل الفاصوليا الخضراء.
يتم دخول العيش تدريجياً على النظام بحيث نأكل شريحة صغيرة منه يومياً.
وينصح الأطباء بمتابعة الوزن بعدها بانتظام، وعند حدوث ارتفاع له يعالج بيوم واحد من حساء الكرنب.

وأشار مبتكرو هذا النظام إلى أنه يجب العمل على التخلى عن العادات الغذائية السيئة التى كانت تتبع قبل اتباع هذا النظام، حتى لا يتم استرجاع الوزن الزائد بعد وقفه، وأشاروا إلى ضرورة الاعتماد على المقادير الغذائية الخالية من الدسم "لبن، زبادى، فاكهة، لحم، وسمك".
وأشاروا أيضاً إلى ضرورة شرب نحو 1.5 لتر من الماء يومياً بالتعاقب مع ماء سلق البصل الأخضر أو الشاى الأخضر من أجل التخلص من رواسب الدهون.
الثالت عشر:رجيم الشوربة
هذا الريجيم الذي تستخدم فيه الشوربة كعامل أساسي لتخفيض الوزن تقدمه إحدى مستشفيات جراحات القلب في إنجلترا للمرضى الذين يعانون من السمنة للعمل على تخفيض وزنهم بسرعة قبل إجراء العمليات الجراحية.
وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضراوات:
المقادير:
- 6 بصلات خضراء أو نبات الكرات.
- كيلو طماطم.
- كرنبة.
- 4 حبات فلفل أخضر رومي.
- 2 حزمة كبيرة من الكرفس.
- 3 مكعبات شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح، الفلفل، الكاري، البقدونس، وشوربة اللحم بدون دسم.
الطريقة:
- تقطع الخضراوات قطعاً صغيرة وتغطى بالماء المغلي، وتغلي لمدة 10 دقائق، تخفض الحرارة حتى تنضج.
- هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة لكي تخفض وزنه بسرعة ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء تغذية.
إرشادات:
- تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها من 3 - 4 كيلوجرامات، إذا التزم بالريجيم حرفياً، وإذا نقص الوزن 4 كيلوجرامات يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين.
ميزات هذا الريجيم
- غسل الجسم من الشوائب.
قائمة الممنوعات
- تشمل الأطعمة المحمرة والمشروبات الغازية ومشروبات الريجيم الأخرى وتناول الشاى والقهوة بدون سكر.
- تناول الماء، ويمكن تناول اللبن خالى الدسم.
خطة هذا الريجيم كالآتي:

الإفطار يومياً:
- عصير فواكه طبيعي بدون سكر.
اليوم الأول:
- يتم تناول الشوربة والفاكهة بأي كمية فقط ما عدا الموز، البطيخ، الكانتالوب، المانجو، العنب، البلح، والتين.. ويمكن تناول الشاى والقهوة بدون سكر+ سلطة خضراء.
- خضراوات سوتيه (كوسة+ فاصوليا خضراء+ بسلة+ جزر).
اليوم الثانى:
- طبق شوربة+ خضراوات طازجة بأي كمية+ سلطة خضراء بأي كمية مع الامتناع نهائيا عن تناول البقوليات مطلقا مثل الفول، البسلة، الذرة، والفواكه المجففة، ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة.
اليوم الثالث:
- طبق شوربة+ خضراوات+ نصف فرخة مشوية+ 2 ثمرة فاكهة ما عدا الممنوع من الفواكه.
اليوم الرابع:
- طبق شوربة+ مع كيلو موز، 2 كوب لبن خالي الدسم.
- طبق سلطة خضراء+ 3 قطع لحم مشوية.
اليوم الخامس:
- طبق شوربة+ نصف كيلو طماطم+ نصف كيلو لحم بتلو مشوى أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد.
اليوم السادس:
- طبق شوربة+ خضراوات+ نصف كيلو لحم مسلوق أو مشوى، ولا يجب أكل بدائل اللحم من السمك والدجاج لأن الجسم يحتاج إلى بروتين اللحم.
اليوم السابع:
- طبق شوربة+ عصير فواكه بدون سكر+ خضراوات سوتيه.
الرابع عشر:رجيم الفواكه
ريجيم الفواكه يخلصك من الكرش فى أسبوع
ولعل من أحدث صيحات الريجيم المتبعة فى بعض مراكز التخسيس هو ريجيم الفواكه أو كما يسميه البعض ريجيم المشاهير ويعتمد هذا الريجيم على استخدام الموز ومجموعة أخرى من الفواكه كنظام غذائى لمدة اربعة اسابيع لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش.
ولكن يجب أن يتم ممارسة هذا الريجيم تحت إشراف طبى نظراً لفقره إلى العناصر الغذائية المختلفة وهو كالتالى:

اليوم الأول:
شمام فى الإفطار والغداء "أى كمية" + 2 ثمرة موز فى العشاء.
اليوم الثانى :
300 جرام تفاح فى كل من الإفطار والغداء + 2 ثمرة موز فى العشاء.
اليوم الثالث :
شمام طوال اليوم وبأى كمية.
اليوم الرابع :
3 ثمرات موز فى كل من الإفطار والغداء والعشاء.
اليوم الخامس :
سلطة فواكه طوال اليوم. "تفاح، موز، برتقال، فراولة، كمثرى".
اليوم السادس :
100 جرام من التين فى الإفطار + 2 ثمرة موز فى كل من الغداء والعشاء.
اليوم السابع :
شمام طوال اليوم.
ويكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين.
من الممكن تناول سلطة الفواكه بدلاً من أى نوع من الفواكه السابقة.
الخامس عشر:رجيم المرضع
عند الاستيقاظ
كوب حلبة باللبن منزوع الدسم
.الإفطار:
بيضة مسلوقة جيداً أو قطعة جبن قريش + رغيف عيش + فاكهة الموسم.
بين الوجبتين:
كوب من شوربة العدس.
الغداء:
سلطة خضراء + 2 قطعة لحم مشوية + خضار سوتيه.
عصراً:
كوب من شراب النعناع البلدى.
العشاء:
كوب من شراب الشمر
__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.
قديم 06-02-2007, 01:43 AM
  #2
السوري
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,631
السوري غير متصل  
السادس عشر:رجيم الابر الصينية
وهى إبر مصنوعة من مادة لا تحدث أى تفاعل مع الجسم وتوضع مرة كل أسبوع بجوار الأذن على نقاط محددة تتصل بمركزى الشبع والمعدة فى المخ فتنشط الإحساس بالشبع مع تناول كميات قليلة من الطعام وتقلل حركة المعدة فتطيل من مدة هضم الطعام مما يساعد أيضا على الإحساس بالشبع وبالتالى يجب اتباع نظام غذائى محدد بكميات قليلة مع استخدام الإبر الصينية لإنقاص الوزن. وينصح الأطباء بعدم استخدام الإبر الصينية إلا للذين يزيد وزنهم عن الوزن المثالى بعشرين كيلوجراماً لأنها تعمل من خلال التأثير فى مراكز إفراز الهرمونات بالمخ. وبالتالى فلا داعى لها فى حالات السمنة المعتدلة التى يمكن فيها إنقاص الوزن بالإرادة القوية النابعة من الشخص ذاته.
أما فى حالات السمنة الناتجة من وجود خلل فى النظام الهرمونى بالجسم فالإبر الصينية تكون هنا إجراء ضرورياً لعلاج هذا الخلل إلى جانب اتباع نظام غذائى محدد.

وكما هو معروف فإن العلاج بالإبر الصينية يستخدم فى الكثير من الحالات المرضية بشكل عام وأن الأسس العلمية التى تقوم عليها هذه المدرسة العلاجية تختلف بالكامل عما هو معروف فى الطب التقليدى.
وهناك أنواع عديدة من الإبر الصينية:
الإبر الصغيرة:
لمنطقة الأذن أو اليد، ويتم توصيلها بتيار كهربائى خارجى بسيط جداً.
الإبر الكبيرة:
لمنطقة البطن وباقى مناطق الجسم الكبيرة، ويتم أيضاً توصيلها بتيار كهربائى خارجى بسيط.
وهذان نوعان يتم تثبيتهما أثناء الجلسة "لمدة تتراوح من 15 - 20 دقيقة" ويقوم الطبيب برفعهما بعد الجلسة، ويتم تحديد عدد الجلسات فى الأسبوع حسب تقدير الطبيب.
الإبر الميكروسكوبية:
وهى إبر متناهية فى الدقة ويتم تثبيتها بشكل ثابت لمدة تتراوح بين 10 - 14 يوماً، ولا تحتاج للتوصيل بأى تيار كهربائى خارجى. وتعتمد الإبر الصينية على فكرة وجود صلة بين النقاط فى منطقة الأذن أو اليد أو البطن ومراكز الإحساس بالجوع والشبع، بل وحتى بالعصب الحائر المسئول عن حركة المعدة وإفرازاتها، وبالتالى فإنه عن طريق تثبيت هذه الإبر فى تلك النقاط المحددة وتنشيطها بواسطة التيار الكهربائى أو بالضغط عليها فقط "فى الأنواع الميكروسكوبية" يمكن التقليل من الإحساس بالجوع والحصول على الإحساس بالشبع من أقل كميات ممكنة من الطعام.
ويلاحظ أن استخدام الإبر الصينية يعتبر مجرد عامل مساعد للالتزام بالبرنامج الأساسى للتخفيف من الوزن والذى يعتمد أساساً على:
النظام الغذائى المحدد + ممارسة النشاط الرياضى بشكل مناسب منظم" ويجب التنبيه دائماً على أن استخدام الإبر الصينية فى حد ذاته لا يعتبر علاجاً للسمنة.
الإبر الصينية بين الحقيقة.. والوهم
مازال العلاج بالإبر الصينية يثير تساؤلات كثيرة فى عقول الكثيرين.. البعض يؤكد فعاليتها فى علاج الأمراض، والبعض الآخر يشكك فى هذه الفعالية ويرى أن الشفاء عن طريق الإبر ما هو إلا وهم لا أساس له من الصحة، لذلك كان لابد من التوجه إلى أحد المتخصصين فى العلاج بالإبر الصينية لسؤاله عن ذلك

اختلال التوازن بين اليانج والين

إن السبب الرئيسى وراء 99 % من سمنة الشرقيين يرجع إلى اختلال التوازن بين "اليانج" مركز النشاط الذهنى، و"الين" مركز النشاط النفسى.. وفى تلك الحالة تكون الطريقة المثلى لعلاج ذلك الخلل عن طريق الإبر الصينية. أما القول بأن الإبر المستخدمة فى العلاج تعمل بالإيحاء فهذا خطأ، لأن هذه الإبر تستخدم فى العمليات أيضاً وليست لها أعراض جانبية إلا عند ممارسة التكنيك بشكل خاطئ.

ريجيم ما بعد الإبر
أولاً: الأغذية المسموح بها بأى كمية:
المشروب: الماء- القهوة- الشاى- النعناع- الكركديه- الليمون- الينسون "جميعها بدون سكر ويمكن تحليتها باستخدام دايت اس بديل السكر".
الأسماك- اللحوم المشوية- والمسلوقة-التونة بدون زيت- البيض المسلوق..
السلطة: الخس- الخيار- الطماطم- الجرجير.
الخضراوات: الكوسة- الكرنب- القرنبيط - السبانخ- الملوخية- الفاصوليا الخضراء- الكرفس- الخبز الأسمر قطعة صغيرة.
ثانيًا: الأغذية الممنوعة:
السكريات بجميع أنواعها- العسل بأنواعه- المربى- الحلاوة الطحينية- عصير القصب- الآيس كريم- الشيكولاتة بأنواعها- الجاتوهات بأنواعها-اللب- الفول السوداني- الترمس- الحمص- المكسرات- المكرونة- الأرز- الخبز الابيض - الفينو- المحاشي بجميع أنواعها.
ثالثًا: النظام الغذائي:
اليوم الأول:
الإفطار:
بيضة مسلوقة.
شاي بدون سكر.
عصير جريب فروت.
الغداء:
2 قطعة لحم مشوى.
سلطة خضراء.
ربع رغيف ناشف.
العشاء:
باكو أو كوب زبادى وينزع الوجه.
اليوم الثاني:
الإفطار:
2 ملعقة فول مدمس بزيت ذرة وليمون.
شاي
ربع غيف خبز أسمر.
الغداء:
ربع فرخة مشوية أو مسلوقة.
خضار سوتيه + سلطة.
العشاء:
كوب زبادى وينزع الوجه.
اليوم الثالث:
الإفطار:
قطعة جبن قريش + شاي + جريب فروت.
الغداء:
سمك + سلطة خضراء + شريحة صغيرة من الخبز.
العشاء:
2 بيضة مسلوقة.
اليوم الرابع:
الإفطار:
2 ملعقة عدس + شاي أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
تونة أو سلمون بدون زيت + سلطة خضراء.
العشاء:
كوب زبادي منزوع الوجه.
اليوم الخامس :
الإفطار:
بيضة مسلوقة + شاى أو قهوة.
الغداء
فراخ نصف مشوية أومسلوقة + خضار سوتيه + سلطة.
العشاء:
كوب زبادى.
اليوم السادس:
الإفطار:
قطعة جبن قريش + شاى + جريب فروت.
الغداء:
2 بيضة مسلوقة + سلطة.
العشاء:
2 ريشة مشوية + خيار + طماطم.

اليوم السابع:
الإفطار:
2 ملعقة فول مدمس بزيت ذرة + ليمون.
الغداء:
سلطة فواك "أى كمية ولا يستعمل البلح والتين والمانجو".
العشاء:
فراخ + طماطم + خيار + شاى.
السابع عشر:وصفات ناجحة وسريعة للتنحيف
لا يوجد نبات أو عشب بنفسه قادر على إنقاص الوزن الزائد.. والحقيقة والواقع يؤكدان أن هناك العديد من النباتات والأعشاب الطبيعية تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن الزائد، سواء كانت تلك الأعشاب أو النباتات قادرة على تنشيط الكبد وتنشيط الغدة الدرقية أو تساعد على سرعة إحراق الأغذية أو تستعمل كمادة مالئة أو مشبعة.

ويصف طب الأعشاب عدة وصفات تساعد على التخلص من الوزن الزائد:
الخيار:
- أكل الخيار بين الوجبات من أفضل الوسائل التي تساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع ويفضل تقطيع الخيار إلى شرائح وتناول تلك الشرائح كلما أحس الجائع بالرغبة في التهام الطعام.
خل التفاح:
- تناول ملعقة من خل التفاح مع كل وجبة غذائية متوازنة عن طريق مزج ملعقة صغيرة أو ملعقتين في كوب ماء يشرب أثناء الأكل وبعده أو قبله حيث يساعد خل التفاح على تنظيم الهضم وإذابة الدهون.
زهور البابونج:
- تناول فنجان من مغلي زهور البابونج الأصلي غير المحلى بالسكر على الريق صباحاً وقبل تناول وجبة الغداء يومياً، ولمدة شهرين يساعد بشكل مباشر على إنقاص الوزن الزائد.
مستحلب القصعين:
- تناول فنجان من مستحلب القصعين الدافئ غير المحلى بشئ على الريق صباحاً وقبل تناول وجبة الغداء يومياً، لمدة شهرين فقط، يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد، مع مراعاة استخدام ملعقة صغيرة من المستحلب على فنجان ماء دافئ.
مجموعة من الأعشاب:
- وصفة طبيعية من مجموعة من الأعشاب يتم توليفها من مستحلب ملعقة صغيرة من الشمر ومثلها من المركوش وكذلك من النعناع على لتر ماء ويشرب فنجان يومياً مساءً لمدة شهرين.
الينسون الدافئ:
- مستحلب الينسون الدافئ يومياً على الريق وقبل تناول وجبة الغداء على أن تكون الكمية المستخدمة هي ملعقة صغيرة لكل فنجان ماء.

وصفة فعالة لإنقاص الوزن الزائد:
- وصفة فعالة ومجربة لإنقاص الوزن الزائد من نصف ملعقة من زهر البابونج ومثلها من الزيزفون الأفرنجي وثالثة من إكليل الجبل في نصف لتر ماء ويتم عمل مستحلب للشرب يومياً على الريق دافئاً وقبل تناول وجبة الغداء التي يجب أن تكون متوازنة.
النعناع البلدي:
- النعناع البلدي أو البري يستخدم هو الآخر للمساعدة على التخلص من الوزن الزائد عن طريق غلي قبضة صغيرة من النعناع البري في لتر ماء على أن يشرب فنجان بدون تحلية على الريق صباحاً وآخر مساءً قبل النوم.
عصير العنب:
- عصير العنب الطازج، فنجان بدون تحلية على الريق صباحاً، وآخر مساء، وثالث قبل العشاء، ويمكن أن يؤدي إلى نقص حقيقي في الوزن الزائد بشرط استخدام ذلك يومياً ولمدة عشرة أيام دون انقطاع.
جذور النجيل:
- أخيراً.. يصف الطب الشعبي مغلى جذور النجيل (التيل) المقطعة بنسبة عشرة جرامات لكل لتر ماء، لمدة شهر على الأقل، بعدها يمكن الملاحظة وبوضوح لأثر تناول فنجان يومياً من مغلى جذور النجيل صباحاً على الريق، وقبل الغداء وهي إنقاص الوزن الزائد، ويتوقف ذلك النقص على الريجيم الغذائي المتبع والمصاحب لتلك الوصفة.
التالي
يعتبر نظام خبير التغذية البريطاني "ستل مان" من النظم الأوروبية الشهيرة والذي اعتاد كثير من الناس
على استخدامه للتخلص من الكرش.

ويتم هذا النظام على مرحلتين
كل مرحلة تستغرق أسبوعين وبينهما راحة لمدة أسبوع.

ويتم بهذا النظام إنقاص الوزن بشكل ملحوظ مع التخلص من الكرش خلال الأسابيع الأربعة للريجيم.
اليـوم الغداء العشاء
الأول 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ سبانخ مسلوقة "طبق"
+ ربع رغيف أسمر
+ شاى أو قهوة بدون سكر صدر دجاجة بدون جلد
+ جزر + طماطم
+ ثمرة جريب فروت قبل النوم
الثانى سلطة فواكه طازجة 150 جرام سمك مشوى
+ سلطة خضراء "كرفس، خيار، طماطم"
+ربع رغيف أسمر
+ شاى أو قهوة بدون سكر
الثالث سلطة فواكه طازجة 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ سلطة خضراء
+ ربع رغيف
+ شاى أو قهوة بدون سكر
الرابع صدر دجاجة بدون جلد
+ شرائح طماطم
+ ثمرة جريب فروت بعد 3 ساعات سمكة مشوية "150جراماً"
+ سلطة خضراء
+ قهوة أو شاى بدون سكر
الخامس سلطة فواكه 2 بيضة مسلوقة جيداً + شرائح طماطم
+ 100 جرام جبنة بيضاء
+ 50 جرام خبز
+ شاى أو قهوة بدو ن سكر
السادس 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ طبق سلطة خضراء
+ ربع رغيف 150 جرام لحم مشوى
+ سلطة خضراء
+ شاى أو قهوة بدون سكر
السابع 2 بيضة مسلوقة
+ طبق سبانخ مسلوقة 150 جرام سمك مشوى
+ ربع رغيف
+ ثمرة جريب فروت قبل النوم


يكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر، ثم يعطى راحة لمدة أسبوع يتم خلالها تناول سعرات حرارية من 1000 إلى 1500 سعر حرارى يومياً، ثم يكرر هذا النظام لمدة أسبوعين آخرين.
__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.
قديم 06-02-2007, 01:44 AM
  #3
السوري
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,631
السوري غير متصل  
التالي:رجيم خفض الوزن
ريجيم "خفض الوزن" وهو النوع الذى يلقى اهتماما بالغاً من خبراء التغذية والأفراد فى كل مكان، خاصة العرب بسبب زيادة وزنهم عن الوزن المثالى وذلك نتيجة تناول الكربوهيدرات والدهون بكثرة بخلاف العادات الغذائية السيئة التى تؤدى بهن إلى تناول الطعام فى أى وقت من أوقات اليوم دون الاكتفاء بالوجبات الرئيسية.
والأساس فى ريجيم التخسيس التقليل من السعرات الحرارية التى يتناولها الشخص عما يحتاجه جسمه فعليا، فيضطر إلى استخدام مخزون الطاقة التى لديه، المتمثل فى البروتين والدهون وبإنقاص مخزون الدهون يقل وزن الجسم تدريجيا حسب الحاجة.
ولابد من مراعاة عدة نقاط عند اتباع ريجيم التخسيس:

- أن يحتوى الريجيم على جميع العناصر الغذائية ولكن بكميات محسوبة بحيث تمد الجسم بطاقة أقل مما يفقدها فعليا.
- اختيار أنواع الأغذية التى تتفق ومزاج الشخص وعاداته وعدم اللجوء إلى حرمانه تماما من بعض الأغذية التى اعتادها على أن يقللها تدريجيا لضمان التزامه بالريجيم.
استمرار الريجيم لمدة طويلة حتى يتحقق الغرض منه.
اختلاف كمية الطعام من شخص لآخر باختلاف المجهود
التالي: أسرع ريجيم أعشاب
أسرع ريجيم أعشاب يمكنك أن تقومي به هو ريجيم الأيام الخمسة وهو ريجيم يستمر لمدة خمسة أيام فقط، تستطيعين فيه التعود على نظام غذائي قليل السعرات متوازن غذائياً يستخدم الأعشاب كعامل مساعد لنجاح النظام الغذائي المنشود، ويشترط الاستمرار على منوال الريجيم بعد الانتهاء منه لتثبيت الوزن الجديد، ويمكنك خلال خمسة أيام أن تفقدي من 2 إلى 3 كيلوجرامات، وعند استمرارك على نظام الريجيم لمدة شهر واحد ثقي بأنك قد تكونين أكثر رشاقة بعد فقد 5 كيلوجرامات على الأقل.

في اليوم الأول:
الإفطار:
- كوب من شاي الأعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال+ بيضة واحدة مسلوقة+ شريحة خبز أسمر محمص+ شاي أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
- شوربة أعشاب ساخنة+ قطعة خبز+ قطعة جبن بدون دسم "100 جرام"+ كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب، عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة أو كوب من عصير الطماطم.
العشاء:
- كوب من عصير العنب+100 جرام من السمك المشوي+ شريحة خبز+ سلطة خضراء طازجة+ شاي أو قهوة بدون سكر.

في اليوم الثاني:
الإفطار:
- كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو نصف ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ+ نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
الغداء:
- شوربة أعشاب+ 100 جرام من البفتيك الأحمر+ قطعتان من التوست+ سلطة خضراء "خس، طماطم، وجزر"+ شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء:
- نصف كوب عصير طماطم+ قطعة خبز جافة محمصة+ 100 جرام مع جبن خالي الدسم+ خس+ كوب شاي أو قهوة، ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب من الحليب، وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول شمامة صغيرة أو 500 جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس.

اليوم الثالث:
الإفطار:
- عصير جريب فروت أو عصير ليمون دافئ أو أعشاب "بابونج، كاموميل"+ بيضة مقلية+ قطعة توست+ سلطة خضراء "خس، جزر، وطماطم".
الغداء:
- شوربة خضار بالأعشاب الدافئة وشريحة من لحم الدجاج أو اللحم البقرى حمراء "مسلوقة أو بفتيك" 100 جرام+ 100 جرام خبز+ سلطة خضراء+ ثمرة تفاح أو جريب فروت.
العشاء:
- نصف كوب من الكريز والموز المقطع مضروب في الخلاط+ شريحة من فخذ دجاج مشوي بدون جلد+ خبز محمص، ويمكن أيضاً تناول كوب من عصير الطماطم أو كوب من الكريز الطازج أو موزة واحدة لا أكثر أو شرائح من الشمام حوالي 200 جرام أو 200 جرام كرفس أو جزر أو خس.

اليوم الرابع:
- يمكن تكرار ما حدث تماماً في اليوم الأول.. من الريجيم فى وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء واختيار ما يروق لك من الأطعمة أو الشوربات التي تساعد على إنقاص وزنك الزائد.

اليوم الخامس:
- يمكنك تكرار ما تتناولينه في اليوم الثاني.. أوالثالث.. من الريجيم حسب الرغبة مع مراعاة عدم تكرار الوجبات واختيار ما تشتهيه نفسك فقط.
- خلال هذا الريجيم تستطيعين تناول وجبات تعطيك حوالي "1100 سعر حراري" ولابد من استشارة الطبيب قبل القيام بأي نوع من أنواع الريجيم لمساعدتك في اختيار أفضل النظم التي يمكن أن توفر لك بأمان جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسمك
التالي:رجيم ستل ماتن
هذا الرجيم يساعد على التخلص من الكرش في اربع اسابيع
يعتبر نظام خبير التغذية البريطاني "ستل مان" من النظم الأوروبية الشهيرة والذي اعتاد كثير من الناس
على استخدامه للتخلص من الكرش.

ويتم هذا النظام على مرحلتين
كل مرحلة تستغرق أسبوعين وبينهما راحة لمدة أسبوع.

ويتم بهذا النظام إنقاص الوزن بشكل ملحوظ مع التخلص من الكرش خلال الأسابيع الأربعة للريجيم.
اليـوم الغداء العشاء
الأول 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ سبانخ مسلوقة "طبق"
+ ربع رغيف أسمر
+ شاى أو قهوة بدون سكر صدر دجاجة بدون جلد
+ جزر + طماطم
+ ثمرة جريب فروت قبل النوم
الثانى سلطة فواكه طازجة 150 جرام سمك مشوى
+ سلطة خضراء "كرفس، خيار، طماطم"
+ربع رغيف أسمر
+ شاى أو قهوة بدون سكر
الثالث سلطة فواكه طازجة 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ سلطة خضراء
+ ربع رغيف
+ شاى أو قهوة بدون سكر
الرابع صدر دجاجة بدون جلد
+ شرائح طماطم
+ ثمرة جريب فروت بعد 3 ساعات سمكة مشوية "150جراماً"
+ سلطة خضراء
+ قهوة أو شاى بدون سكر
الخامس سلطة فواكه 2 بيضة مسلوقة جيداً + شرائح طماطم
+ 100 جرام جبنة بيضاء
+ 50 جرام خبز
+ شاى أو قهوة بدو ن سكر
السادس 2 بيضة مسلوقة جيداً
+ طبق سلطة خضراء
+ ربع رغيف 150 جرام لحم مشوى
+ سلطة خضراء
+ شاى أو قهوة بدون سكر
السابع 2 بيضة مسلوقة
+ طبق سبانخ مسلوقة 150 جرام سمك مشوى
+ ربع رغيف
+ ثمرة جريب فروت قبل النوم


يكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر، ثم يعطى راحة لمدة أسبوع يتم خلالها تناول سعرات حرارية من 1000 إلى 1500 سعر حرارى يومياً، ثم يكرر هذا النظام لمدة أسبوعين آخرين.
التالي:رجيم د جو ريتشارد
يعتبر نظام د. جو ريتشارد من أشهر نظم الوزن الزائد، الذى بدأ فى الولايات المتحدة الأمريكية ومنها انتشر إلى بعض المدن الأوروبية مثل باريس وميونخ وشتوتجارت وبازل وغيرها، بعد أن ثبت نجاح هذا النظام فى إنقاص الأوزان الزائدة لدى الرجال والنساء والأطفال أيضاً.
ويعتمد هذا النظام على تناول أنواع مختلفة من الأغذية التى تعطى ما يعادل 1200 سعر حرارى/ طاقة يومياً بالنسبة للنساء، 1600 سعر حرارى طاقة/ يومياً بالنسبة للرجال، 1700 سعر حرارى طاقة/ يومياً بالنسبة للأطفال. وتتكون المواد الغذائية فى هذا النظام من بروتينات بنسبة 44%، 50% كربوهيدرات، 6% دهون، وبهذا يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ونضارته.
ومن مميزات هذا النظام الغذائى الشهير أنه يعطى الإنسان حرية اختيار غذائه حسب رغبته بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها.
وتحتوى قائمة د. جو ريتشارد على ثلاث وجبات غذائية
الإفطار:
يبدأ بتناول ثمرة فواكه واحدة على الريق وزنها حوالى 100 جرام مع بيضة واحدة وقطعة خبز محمصة تزن حوالى 30 جراماً وملعقة عسل نحل وكوب من الشاى أو القهوة مع الحليب بدون سكر.
الغداء:
يتكون من مائة جرام من صدر الدجاج المشوى مع طبق من سلطة الخضراوات المكونة من "مائة جرام جزر مسلوق ومائة جرام بطاطس مسلوقة و50 جرام خيار".
ثم تناول أى ثمرة من الفواكه المتوافرة بعد مرور ثلاث ساعات على الأقل، ويسمح بتناول كل أنواع الفواكه ما عدا العنب والموز.
العشاء:
يتكون من قطعة سمك مشوية أو مسلوقة حوالى مائة جرام مع أربع زيتونات و20جرام خبز محمص.
قبل النوم:
يمكن تناول ثمرة فواكه أو كوب من اللبن المنزوع الدسم "الرائب".
ويسمح هذا النظام بحرية تبديل وتغيير المواد الغذائية التى تحتويها القائمة على ألا تتجاوز تلك الوجبات عدد الوحدات الحرارية المسموح بها.
والجديد فى نظام د. جو ريتشارد أنه يسمح بتطبيق جماعى لهذا النظام مع مجموعات من ذوى الأوزان الزائدة، ويتم خلالها التعرف على مشاكلهم النفسية وحلها وكذلك ممارسة أنواع خفيفة من الرياضات البدنية المناسبة.
ونجح هذا النظام فعلاً فى إنقاص الوزن الزائد لتلك المجموعات، لذلك يطبق هذا النظام على نطاق واسع فى معاهد التغذية المتخصصة.
كما يمكن بسهولة وصفه ومتابعته بمعرفة الأخصائى، وكذلك يمكن تطبيقه بشرط معرفة المحتوى الطاقى لأنواع الأغذية المختلفة.

منقول
__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:40 PM.


images