26-09-2006, 03:35 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم اثير
ما شاء الله تبارك الله
اقدم لكم اسهل افطار الشوربه كوب عدس بصلتين ثوم وماء تزيده كل ما نشف الماء كمون و ملح زيت وليمون كل هذا في قدرو يغلي و بعدما تلاقي المزيج اهترا اخلطه بالخلاط و ضيف عليه الشعيريه كسرها و انتهى الموضوع السمبوسك جيب عجينه البقلاوه و افرد نصها في صينيه مدهونه بالزيت بصله وفص ثوم افرمهم و حطهم بالمقلاه و فوهم اللحم المفروم و بقليل من البهارات المشكله و الملح و قلبها الى ان تنشف ضعها فوق عجينه البقلاوه و غطيها بباقي العجينه و ادهن العجينه بزيت و بعدها قطعها مكعبات وهي بالصينيه و ضعها بالفرن و هذه احلى سنبوسه مميزه الان الوجبها لاساسيه 3 دجاجات مقطعه بالطريقه التي تريدها 4 -6-8 و ضعها في صينيه 5 بصلات مقطعه نصف حلقه مثل الهلال 5 فصوص ثوم 5بطاتا مقشره و بطاطا و اغمر نصفها بالماء رشها بالملح و الزيت و ضعها في الفرن يحمر وجه قلبها ليحمر الوجه الاخر الرز انقع 4 مكاييل رز و بعدها احظر القدر الذي تطبخه فيه ضع زيت و قليل من الشعيريه تحمر صفي الرز وضعه بالقدر قلبه مع 4 ملاعق صغيره ملح و اضف الماء الى ان يغطي الرز ويرتفع اصبع اصبعين و ما ان ينشف الماء قلبها و اطفئ النار الان السلطه خس خيار طماطم اي شي متوفر قطعهم ضيف زيت زيتون و ليمون خيار مبشور مع لبن زبادي اخلطهم و رشه نعناع ناشف اخيرا الحلى جلي و كريم كراميل ما في اسهل منها مكتوب بالعلبه طريقه تحظيرها مثل ما ذكر في احد المشاركات العصير يا كثرها بالسوق انتهى و بالعافيه |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري