ممكن تسوي حلا بعد

الحلا هو الجبنيه وسهل مره
المقادير
المقادير 00000

* 1 فنجان شاهي حليب بودر

* 1 فنجان قهوة سكر

* 3 حبات جبن كيري

* ملعقه صغيرة خميرة

* 2 ملعقه صغيرة بكن بودر

* القليل من الفانيليا

* ثلاث ارباع ماء دافي
الطريقه

نحط كل المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق

بعد كدة نحط الدقيق في زبديه ونضع عليه من الخليط اللي عملناة شويا شويا لين يكون لينا عجينه شبه متماسكه

ونخليها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت علشان ترتاح ونغطيها بكيس بلاستيك

بعد كدة نفرد العجينه على سطح مرشوش با الدقيق
نفرد العجينه بعد ما تكون ارتاحت شويا وتكون في حالة وسط ما بين الرفع والسمك

وبا العجله او الاشكال ( على هيئه نجمه او مربع ) نقطع العجينه ونقليها على طول وبعد القلي نحطها على ورق

ليمتص الزيت وبعد كدة على الشيرة على طول او سكر بودره

__________________