بنات هي العجينة روعة اخدتها من الاخت هند وعملتها بيتزا طلعت روعة جربوها ما بتندموا

وهي مقادير العجينة وبعدها شوفو البيتزا اللي عملتها صورتلكم ياها ان شاء الله تعجبكم
لعمل العجينة نحتاج
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة يا حلوات
تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

وهيدي البيتزا لعيونكم

المقادير بالعجانة



وهي العجينة بعد التخمير



وهون بعد ما فردت العجينة وطبعا الحشوة بتقدري تحطيها عكيفك



وهون بعد ما حطيت الحشوة ودهنت الوجه بزبدة بس لا تعملو متلي خخخخخ نسيت ما احط جبنة والحمد لله تذكرت اخر لحظة



وهون بعد ما حطيتلا جبنة ودخلتها الفرن



وهي النتيجة الاخيرة



وهي بيتزا تانية عملتها



ها شو رايكم لا تطنشوني والله تعبت وانا بحطلكم الصور فرجوني ردودكم الحلوة

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )