احلى زنود الست من Keep-In-Touch(بدون صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

22-12-2003, 11:08 AM

keep-In-touch

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 3,684

احلى زنود الست من Keep-In-Touch(بدون صور)

زنــــــــــــــــــود الست......

الكمية تكفي 10 اشخاص لكل واحد حبة وحده وبـــــــــــس

شوفي شكلها عشان تنفتح نفسكم....

المقــــــــــــــاديــــر:

10 رقائق من عجينة البقلاوة (قطر 20 سم)

2 علبيتن قشطة نستله او بلادي.. الحجم العادي مو الصغير ..

كاسة حليب سائل مع 4 ملاعق صغيرة نشأ

زيت للقلي

3 أكواب قطر مركز ( شيــرة )

فستق ناعم للتزيين

الطريــــــــقة :

يوضع الحليب على النار وعليه النشأه ويقلب الى ان يثقل شوي المزيج.. وتطفي النار عليه

بعدين تضيفي القشطة وتقلبيه .. وتوضعينه بالفريزير لمدة 15 دقيقة ...

ولما يتماسك ويبرد المزيج....

توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض على ( شكل + )

توضع ملعقتان كبيرتان من الخلطة حيث تلتقي قطعتا العجين

تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على الخلطة وتلف العجينة بالطول على الخلطة

تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى يصير لونها ذهبي

ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر ( الشــيرة )

بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم .. وترص في الصحن المعد للتقديم..

وزيادة حلاتها مع القهوة العربي .. تأكلين منها ولا تشبعين.......

ملاحظة: تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات.

__________________

والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:01 AM.

روابط سريعه