واليكم طريقة الفاهيتا اللذيذة والسريعة

المقادير :
- 4 صدور دجاج بدون عظم
- 2 فص ثوم
- بصلة مقطعة قطع صغيرة
- حبة فلفل أخضر بارد مقطع شرائح طويلة
- ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 مكعب ماجى
(الملح حسب الرغبة) مكعب الماجى مالح
الطريقة :
1- تقطع قطع الدجاج شرائح بالطول وتغسل ثم توضع فى قدر فيه ماء ويضاف فصين الثوم ويترك ليغلى لمدة ربع ساعة ثم يصفى من الماء ثم يحمس البصل + الفلفل البارد + مكعب ماجى يحمس جيدا ثم يضاف الدجاج + الفلفل الاسود ويحمس جيدا .
2- يأخذ صمون ويدهن بالمايونيز وجبن سلايس (صفائح) ويوضع فى المايكرويف حتى تذوب الجبنة ويحشى بالدجاج .

بالهنا والعافية،،،

رول اللحم بالجبن


المقادير:

بصلة مفرومة فرما ناعما.
بيضتان.
5ملاعق زيت .
1فلفل اخضر حلو مفروم.
1فص ثوم.
نصف كوب بقسماط.
400 جرام لحم مفروم.
3ملاعق كبيرة بقدونس.
1ملعقة صغيرة بهارات لحم.
ملح .
كوب جبن تشيدر مبشور.

الطريقة:

سخني الفرن 350ف .
حمري البصل إلى أن يذبل ودعية جانبا.
ضعي بقية المكونات ماعدى الجبن واعجينيها حتى تصبح متماسكة.
افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافريديها بيدك الى مستطيل 30 ×40 سم .
وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحاف من الناحية العريضة للمستطيل .
لفي بهدوء وضعيها في صينية غي الفرن حتى تنضج .
قطعيها دوائر وزينيها بالبقدونس عند التقديم .