بيتزا البيض (ابتكار من هانديا) بالصور
يسرني ان أقدم لكم هذه الوصفه مع هذه الصوره الحصريه من مطبخي ...
هذا الطبق يصلح أن يقدم كفطور أو عشاء ويقدم مع الخبز او بدون ..
المقادير ...
زبده - او زيت - حسب الرغبه
من 5الى 10 بيضات ..
طماطم مقطعه مكعبات ..
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح ..
زيتون اسود شرائح ..
مقانق الدجاج مقطعه الى حلقات ..
جبن شرائح مربعات او جبن مبشور ..
ملعقة ملح ..
الطريقه ..
1-سخني الزيت ويكون بمقدار ملعقتين طعام كبيره ..
2-اخفقي البيض ثم أضيفي أليه الملح ..
3-ضعي البيض في المقلاة ..
4-بعد ذلك خففي مستوى النار الى الوضع الهادى وبعد ان ينضج البيض من الأسفل
5-أضيفي (الطماطم - الفلفل الأخضر-الزيتون- المقانق-مشروم حسب الرغبه)
6-ثم أتركيه حتى ينضج تماما وقبل ذلك تكونين قد وضعتي الجبن (الشرائح اوالمبشور)
وبالف صحتين وعافيه..
__________________
أخصائية التجميل : HANDEA
سبحانك اللهم وبحمدك ..
04-09-2005, 09:28 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري