اللي تبيها أكيد تجهز روحها للنسخ واللي ما تبي تطلع برة....مو تزعلون!اتغشمر معاكم

المقادير:
250 غ زبدة
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
4/1 1 كوب سكر
3 بيضات
4/1 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
4/3 كوب حليب
ملون طعام وردي
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
1 ملعقه طعام حليب اضافي
خليط التغطية:
90 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة طعام حليب
ملون طعام وردي
الطريقة:
1- تضرب الزبدة، الفانيليا،والسكر بالخلاط الكهربائي.ثم يضاف البيض ويخلط
2- نضيف الدقيق والحليب ونخلط بالملعقة فقط
3- نقسم الخليط لثلاثة اقسام متساويه.نضع بعض من قطرات الملون الوردي الى احد الاقسام ونخلط بالملعقة






4- يخلط الكاكاو البودر بالحليب الاضافي في زبديه ثم يضاف الى قسم اخر من الاقسام الثلاثه ويخلط






5- يصب في قالب الخبز(المغطى بورق الفرن) ملعقة طعام من كل قسم من الاقسام الثلاثة بالتبادل....هكذا





6- يمرر عود خشب للامام والخلف في القالب مرات عديدة ليعطينا تأثير رخامي

7- تخبز بالفرن حوالي ساعة او الى ان تنضج.تترك 5 دقائق ثم تقلب على قاعدة سلكية لتبرد ثم تغطى بخليط التغطية وتبرد.
خليط التغطية:
تضرب الزبدة بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح خفيفه،يضاف السكر الناعم والحليب.ثم تضاف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي ويخلط بالملعقة.
وبالف عافيه يا حبايبي....ها اشرايكم؟
موتطنشون!

__________________

اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة

اللهم ارزقني حسن الخاتمة