الحلبه + العرق سوس + الكركديه المصرى .... ادخلوا وبالعافيه على قلبكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-07-2005, 02:32 PM
  #1
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
الحلبه + العرق سوس + الكركديه المصرى .... ادخلوا وبالعافيه على قلبكم

اخوانى واخواتى الكرام

بناء على طلبكم والذى تشرفتم بطلبه منى وهو بخصوص تقديم موضوع عن

العرق سوس

الحلبه

الكركديه المصرى

اقدمه اليكم وبالعافيه والهنا على قلوبكم

والان هيا بنا نبداء الرحله



" الحلــــــــــــــــــــــبه "

هى عبارة عن نبات يزرع وياخذ حبيباته وتغسل جيدا ثم تغلى معلقه كبيرة منها

تكفى لعمل كوب كبير من الحلبه المغليه لمدة 10 دقائق وتحلى بالسكر حسب الرغبه وتشرب ساخنه

مفيده جدا للجسم .

" العرق سوس "

عبارة عن عشب ياتى به من عند العطار ولونه يميل الى البنى النائل الى الاصفرار .

يوضع فى شاش ابيض ويوضع عليه قطرات من الناء ثم بعض او القليل من بيكربونات الصوديم وينقع لمدة ساعتين ، بعد ذلك يوضوع فى شاش ابيض ويغلق عليه او يلف عليه الشاش ويصب عليه الباء المثلج حتى ينزل محتوى العرق سوس من الشاش فى طبق اخر .

ويؤخذ ويوضع فى زجاجات ويضوع فى الثلاجه لانه يشرب بارداا


ولا يحلى بالسكر لانه طعمه بيكون مفيد اكثر بدون سكر

وله فوائد عظيمه للجسم

وفى مصر يشرب عادة فى شهر رمضان قبل الاكل على الفطار مع مشروبات اخرى



"الكركديه المصرى "


عبارة عن نبات احمر اللون قاتم يميل الى اللون العنابى على هيئة ورة صغيرة

يغلى جيدا ثم يصفى من النبات وياخذ مشروبه ويوضوع فى الثلاجه

ممكن اضافة سكر عليه حسب الرغبه

ويشرب ساخن او بارد حسب الرغبه

مفيد جدا لضغط الدم



جميع الانواع السابقه ياتى بها من عند العطار

وبالعافيه على قلوبكم واتمنى ان اكون قد وفيت طلبكم

خالص احترامى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:07 AM.


images