بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحته الله وبركاته...
حبيت اقدملكم اليوم مجموعة سلطات
و ان شاء الله تنال اعجابكم.......
****************************************
مقادير سلطة المعكرونة
المكونات:
معكرونة ملونة
مايونيز
بقدونس
فلفل
بصل
زيتون
الطريقة:
تسلق المعكرونة مع إضافة القليل من الملح.
توضع المعكرونة في سلطانية وإضافة المايونيز والبقدونس والزيتون والبصل والفلفل مع التقليب.
*************************************************
مقادير سلطة تونة
المكونات:
تونة
كرفس
بصل
بقدونس
عصير ليمون
زيت زيتون
شبت
خردل (ماسترد)
الطريقة:
وضع التونة في سلطانية.
إضافة الكرفس والبصل والبقدونس والشبت والخردل وعصير الليمون والزيت مع التقليب.
*********************************************
سلطة الطحينة
يمكن عمل سلطة الطحينة بثلاث طرق:
• الطريقة الأولى: طحينة + عصير ليمون + ماء ساخن + ملح + فلفل
• الطريقة الثانية: الطريقة الأولى + زبادي
• الطريقة الثالثة: الطريقة الثانية + بصل + طماطم + بقدونس + فلفل
************************************************** *
مقادير صلصة الكوكتيل
المكونات:
كاتشاب
شطة
فجل مبشور
عصير ليمون
الطريقة:
إضافة الكاتشاب والشطة وعصير الليمون على الفجل ومزجهم جيداً
************************************************** ******
مقادير سلطة زبادي
المكونات:
زبادي
خيار
نعناع
ثوم
ملح
فلفل
الطريقة:
خلط جميع المكونات مع بعضها حتى تصبح مزيجاً متماسكاً.
*********************************************
مقادير سلطة بطاطس
المكونات:
بطاطس
زيت زيتون
روز ماري
فجل أحمر
نعناع
الطريقة:
تقطيع البطاطس وتتبيله بالنعناع وزيت الزيتون، ثم إدخاله في الفرن حتى يحمر.
إضافة الفجل الأحمر المقطع والروز ماري على البطاطس وتقديمه.
22-06-2005, 09:31 AM
....سلطات متنوعة....
ضوابط المشاركة
العرض الشجري