المقادير
-كاس عدس احمر
- نصف كاس شعيرية مكسرة الى قطع صغيرة
- بصلة مفرومة ناعما
- ربع كاس زيت
- مكعبا مرق ماجي
- 7 اكواب ماء
- نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق
- نصف ملعقة شاي كمون

الطريقة
- ينقى العدس ويغسل جيدا وضعي عليه الماء وارفعيه على النار وضعي عليه الكمون والثوم واتركيه يغلي الى ان ينضج
- اتركيه الى ان يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي ويخلط
- اعيدي العدس الى القدلر وارفعيه على النار وضعي عليه الماجي والشعيرية
- سخني الزيت وضعي عليه البصل ويقلب الى ان يصبح دهني اللون وضعيه على العدس واتركيه يغلي حتى تنضج الشعيرية
- يوضع في الزبدية المعدة ويوضع فوقه قليل من الكزبرة الخضراء ويقدم ساخنا
وبالهناء والعافية