رح أنطيكم أكثر من طريقة للبيض


[blink] بيض بالزبد[/blink]

يسلق البيض وبعد السلق يقشر ويهرس بالشوكة مع الزبد طبعاً الزبد حسب الرغبة ونضيفلها ملح وشكلها النهائي يصبح مهروس



[glint] بيض بالدبس[/glint]

نفقس البيض في كاسة ونخلطه جيداً ونضع قليل من الزيت في طاوة ونضيف البيض يعني يقلى مثل الأومليت وعندما يتحمص نضيف شوية دبس ونقلبها من الوجهين

مع مراعاة أنه فقط يضاف الدبس وتقلب بسرعة ويرفع من النار حتى لا يلزق





تقلى البيضة أومليت أيضاً على شكل دائري نضع الجبن في نصف الدائرة والنصف الآخر نطبقه على الأول بشكل ساندويتش وتحمص


[blink] بيض بالتمر[/blink]
نحمص التمر بالزيت ونضيف البيض المطروق فوقه يصبح على شكل أومليتة بالتمر

نضع زيت قليل على النار ثم نضع حلقات الطماطم ونقلبها بعد ذلك نفقس البيض فوقها مع رشة ملح و نغلق الطاوة إللي دنشغل بيها حتى تستوي





لا تتفاجئون !!!!!!!!!!!! نفقس البيض في صحن ونضع بدل الملح سكر وتقلى أومليت

[blink] مخلمة[/blink]

قيمة لحم ( لحم مفروم + بصل + بقدونس ) نحمس اللحم ثم البصل وفي النهاية بعد أن نطفئ النار نضيف البقدونس

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية

نضع قيمة اللحم والبطاطس في الطاوة ثم نفقس البيض فوقها وتغطى حتى تستوي


يحمص الصوصج قليلاًً ثم يفقس البيض ونضل نقلب حتى تستوي

يعني أكو كثير أنواع بيض بس أنا أختاريت شكم نوع جربوها طيبة وأن شاء الله تعجبكم