الخطوات الأساسيه لعمل السمك (حلو للمبتدئات)
مرحبا
هذى أساس وخطوات عمل (السمك ) علي الفحم ........... بختلاف صلصات التتبيل ومقادير حشوتها ............ لكن أنا وضحت لكم الأساس ........... وإللي يبي يضيف علي الموضوع من صلصات للتتبيل جزاه الله ألف خير
ممكن إنك بدل لا تحطيها علي الصاج ......... لفيها بقصدير ودخليها الفرن
أو
ممكن إنك تسخني زيت وللي يغطي نص السمك مو كلها .... وترمي معاها حبات من الهيل حتي ما تفوح ريحة السمك بالبيت ... أو تغلي مرمريه
__________________
أكـــــــــــــوان