المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل-

حياك الله فليكا الله يسلمك يارب

صحة وعافية الفطور المهلبية شكلها يجنن، الشاي المغربي مختلف تماما عن الشاي عندكم او التركي لانه مزيج من الشاي الأخضر والنعناع

بتحطي الشاي الاخضر في الابريق الي نحن نسميه (البرّاد) اذا الابريق متوسط حجم نصف لتر، حطي 2 ملاعق صغيرة مملوؤة، وتكبي عليه ماء حار وتخليه دقيقة وتتخلصي من الماء، يعني كبيه وخلي بس الشاي في الابريق، بعدها بتكوني مجهزة حزمة نعناع مغسولة بماء بارد بتحطيها في الابريق وبتضيفي السكر حسب الذوق وتكبي الماي حااار عليه وتخليه على نار هادية لمدة خمس دقائق تقريبا، لما يبتدي يصعد ويكون رغوة بيكون جاهز.

وقبل ما تشربيه لازم تحركيه حتى تمتزج المكونات بشكل افضل ويتوزع السكر، لكن ممنوع تحريك الشاي بالملعقة بتكوني سويتي جريمة الطريقة انك بتصبي كوب، وترجعي ترديه للابريق، وترجعي تصبي كوب ثاني وترجعيه للابريق، 3 مرات، وبالصحة والعافية