مقادير الجنواز ( الكيكة بالكريما ) ...
★ 6 بيضات
★ 180 غ من السكر
★ 180 دقيق ابيض
★ 1 كيس بيكينغ باودر
★ 1 كيس فانيلا..

الطريقة :

★ نخلط البيض مع السكر و الفانيلا بالضراب الكهربائي ثم نضيف الدقيق و الخميرة اخيرا مع الخلط بالمضرب اليدوي ...
★ في قالب قابل للفتح ، نضع في قاعدته ورق الزبدة ، مع دهن بقية اطراف القالب بالزبدة و نرشها بالدقيق ختاما ...
نصب الجنواز ، و ندخلها - في فرنٍ سبق تسخينه - في درجة حرارة متوسطة ...
ثم نتركها تبرد لنقطعها - بعدها - الى نصفين ، و نشبع كل طرف بمطبوخ مشروب الماء و السكر و الفانيلا على حدا ...
مع وضع كمية من الكريم شانتيي وسط الطبقتين ...
ثم تغليف المجموعة بالكريم شنتيي و تسويتها و تزيينها حسب الرغبة ...

و هني و عافية ...

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم