بسكويت البوم مناسب للاطفال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيضتان
ملعقة فانيليا وملعقة عصير ليمون
نصف الى ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض
ربع كوب حليب دافيء
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب زبدة لينةبدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة باكنج صودا
رشة ملح
شوكولا نوع الحبيبات
لوز محمص وغير مملح
دقيق ما يعجن حوالي كوب ونصف الى .......
بحيث تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل
الطريقة
يخفق البيض مع الفانيليا وعصير الليمون
ثم يضاف السكر
ثم الحليب
والزبدة
ويخفق
وتخلط المواد الجافة معا
وتضاف تدريجيا
تشكل على هيئة دوائر
وتوضع في الصاج
وتوضع فوق كل دائرة
دائرتان صغيرتان مكان العيون
وتغرس في كل دائرة من المنتصف حبة من الشوكولا
لتأخذ شكل العين ثم اللوزة (المنقار ^_^)
تدخل الفرن حوالي 7 دقائق
درجو الحرارة
350ف
180 م
وفي كل الاحوال جربي واحدة في الفرن تعرفي منها هل السمك مناسب وانتفاخ البسكويت
وحجمه وكم استغرق من الوقت
زووم
بالهناء
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
التعديل الأخير تم بواسطة اوناا ; 24-02-2014 الساعة 03:53 AM
24-02-2014, 03:51 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري