المائدة الرمضانية السودانية . . رابع مواضيعنا . .

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

18-10-2004, 10:48 PM

#17

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

القراصة بالسمن والسكر
المقادير
كوب دقيق

كوب لبن

بيضة

3 ملعقة صغيرة بكينغ باودر

ملعقة سكر

الطريقة
ينخل الدقيق والخميرة والسكر معا ويعمل حفرة في الوسط

يخفق البيض ويصب في الحفرة مع قليل من اللبن ويعجن ويستمر في إضافة اللبن بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة

تسخن المقلاة ثم تدهن بقليل من الدهن أو يستعمل الصاج

يصب مل فنجان أو ملعقة كبيرة من العجين على المقلاة لتكون شكل القرص وتترك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الآخر

تقدم ساخنة كما هي او مع السمن والسكر

__________________
[img]

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:15 PM.

روابط سريعه