رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
الأخت الغالية ملك شادي ياليت والله إنك جارتي كان ريحتك من معاناة الوحم وذوقتك الحنيذ وغير الحنيذ وكل اللي يحبه قلبك وربنا يتمم لك على خير وسعاده يارب ويرزقك باللي تتمنين ويقر عينك بصلاحه وطاعته يارب
بالنسبة للإدام طبعا الغالية بيتا ماقصرت بالشرح الله يحفظها وازيد على شرحها بالنسبة للإدام نحن عندنا في منطقتنا خاصة يعني الإدام هو بكل محتواه نسميه إدام او إيدامات وهي المصقع بجميع انواعه والخضار المشكل والملوخيا والفاصوليا اي شئ يدخل فيه الخضار ويضاف الى الرز او نغمس فيه الخبز نسميه إيدام طبعا انا اتكلم عن منطقتي خاصة وما ادري عن المناطق والمجتمعات الثانية وان شاء الله تكون وضحت لك الصورة يعني مثل كلمة الزاد وهي بمعناه الطعام بجميع مايحتويه من اصناف وانواع ونحن نجمع كل انواع اصناف الخضار تحت مسمى الإيدام مثلا إيدام مشكل إيدام مصقع إيدام ملوخيا إيدام فاصوليا إن شاء الله يكون الشرح واضح
بالنسبة للغالية دوندرمه لسؤالك الصحن الثاني اللي منها صحنين متشابهة تلك إيدام ملوخيا اما الصحن اللي لوحده هذا خلطة الحلبة اللي شرحته لحبيبتنا فاكهة الشتاء
طبعا عندنا في البيت مستحيل تنطبخ وجبة بدون مانضيف لها نوع من انواع الإيدامات ولا يعتبر الغداء بالنسبة لشلتنا اللي في البيت ناقص حتى لو اضفت سلطات او مقبلات ماراح يقتنعون إلا لازم يكون جنبها صحن ملوخيا او مصقع او خضار مشكل وكمان لازم من التنويع كل يوم نوع نضبطه لهم والحمدالله والشكر الله يديمها نعمه من الزوال علينا وعليكم يارب .
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق
اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
03-05-2013, 06:14 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري