رز بالدجاج المقلي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 30-04-2013, 11:00 PM
  #11
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : رز بالدجاج المقلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه مشاهدة المشاركة
ما شاء الله ما شاء الله
شرح جدا وافي ولا اسهل
وممتع بالقراءة والله

الله يسلمك حبيبتي
ما شاء الله عليك حبيبتي شي يفتح النفس ما شاء الله
عاشت يدك
الحين عرفنا سر جمال وتماسك قطع الدجاج الي تعمليهاااااااا
يمي يمي ما شاء الله فكرة اول مرة اسمع عنهاااااا
اكليل الجبل او الثوم ما يخلوا الدجاج يتشرب بالزيت
حلواااااااااااااا
لا الاكليل والثوم مجرد منكهات
سر تماسك الدجاج
الزيت الساخن (الحار جدا)

لكن سؤال من فضلك خارج موضوع الطبخة
الرز عندك يحتاج 10 دقايق الى 15 دقيقة حتى يستوي وبقدر الضغط كمان
ليه


انا ما يكمل معي عشرة دقايق وبقدر عادي والغاز طافي هههههههههههههههه
استخدم الطباخ الكهربائي و اول ما يفور الرز اطفي العين وخلاص
شوي واجي اشوفه مستوي ولا احلى :14:
ما اعرف هو سؤال ولا تعجب لكن وقفت عند كلمتك كثيرة هههههههههههههههه



سؤال ثان من فضلك -
لا هنا سؤال عن جد الطبخة
الدجاج تسلقيه بماء فقط مع منكهات ولا تحطي له بهارات ايضا
لان لاحظت ان الرز ما تغير لونه وما زال ابيض مع انه انطبخ بمرق الدجاج
ولا انا عندي حول الوان هههههههههههههه
اجابة آخر سؤال
الخيار لك
تحطي فلفل اسود زعفران بهارات هندية ......... برغبتك انتِ

لا ما عنك حول حبيبتي
انا حطيت بس فلفل اسود


السؤال الاول
هنا كل شيء غريب
الرز يطول واللحم ساعتين
وفي قدر الضغط ساعة ومرات ساعة وربع
والعصبان ايضا
بعض الخضار مثل اليقطين
ينضج مع البطاطا
في بلدي ما تاخذ شي تنضاف قبل اطفاء النار بقليل

والبصل انواع
في بصل ايذوب اول ما تحطيه في المرق
وفي بصل يطول

صراحة تعودت على المشاكل وتأقلمت معها
لكن بعد رجوعي للوطن انرد من الصفر لان كل شي يختلف


نورتي حبيبتي والله يسلمك ويبارك فيك على كلامك الحلو
يا مشرفتنا من ادك ياعم

الف مبروك
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:25 PM.


images