~... طبق الارز بالحليب ...~ حلى ..~ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

28-01-2012, 06:12 PM

مس سندريلا

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,690

بسم الله الرحمن الرحيم

طبق الارز بالحليب .. طبق لذيذ وبسيط ويعتبر من احد انواع الحلويات
السهلة والسريعة..

واكثر ما يؤكل هذا الطبق في الشتاء ..
ومن مميزاته انه يقدم ساخن او بارد

وطبعا يعتبر هذا الطبق اصله من فلسطين ..

نبدأ بالمقاديــــــــــــــــــر :

** كوب ارز حبه قصيرة ..(( مسلوق نصف سلقة ))

** 3 ملاعق نشاء بودرة مذابه بكوب ماء فاتر

** 3 اكواب حليب بقر سائل ..( ممكن استعمال الحليب الجاف ولا يستعمل المبستر )

** كوب ونصف سكر ابيض

** ملعقه ونصف هيل مطحون للنكهه (حسب الرغبه )

ملاحظه:
كل كوب ارز يحتاج الى 3 اكواب حليب سائل

الطــــــــــــــــريــــــــــــــــــقة :

يوضع الارز في الطنجرة ويضاف اليه الحليب والهيل المطحون ونتركه الى ان يغلي
حتى يتشرب الارز نكهة الحليب .. وبالتالي ينضج الارز بالحليب
ولاننسى التحريك على فترات متقطعه حتى لايلتصق الارز

وبعد الغليان نضع السكر على الارز والحليب
ونحرك ..
ونتركه يغلي لفترة 4 دقائق ليتشرب الارز السكر
ولاننسى التحريك المستمر في هذه المرحله ..

بعدها نضيف كوب النشا المذاب مع الماء الفاتر
ونضيفه مع التحريك بشكل مستمر الى ان يعقد الحليب والارز
ويصبح متماسك قليلا ..(( مثل المهلبيه )

بعدها يسكب في صحون و يــــــــــــــزيّن
*
*
*

...~ اتمنى تنال اعجابكم ~...

الكميه تكفي لـــــ 5 اشخاص

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

التعديل الأخير تم بواسطة بنت مكة2008 ; 28-01-2012 الساعة 09:32 PM السبب: تعديل الصور

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:46 AM.

روابط سريعه