كيش التونة


المقادير:

علبة من عجينة الفطائر.
ملعقتا زيت زيتون.
صرة سبانخ مقطعة.
6 فصوص ثوم مفرومة.
علبة تونة.
نصف كوب جبن شيدار مبشور.
نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأبيض.
ربع ملعقة ملح.
علبة حليب مركز.
بيضة.
طريقة التحضير:

رقي العجينة ورصيها في قاع وجوانب قالب الفطائر، ثم حمري السبانخ والثوم بالزيت واضيفي التونة والجبن والفلفل الأبيض والملح، ثم ارفعي الخليط من على النار.
امزجي الحليب بالبيض ثم صبيها على الحشوة السابقة واخلطيها مع المقادير، ضعي هذه الحشوة فوق العجينة وادخليها الفرن على درجة (180) درجة لمدة (25) دقيقة.


وبالهناء والعافيه

__________________