11-01-2012, 03:47 AM
 خبز جبن الشيدر المقادير: 2 كوب دقيق أبيض ؛ ملعقة خميرة ؛ ملعقتين سكر ؛ ملح ربع ملعقة ؛ نصف كوب لبن ؛ ربع زيت ؛ ماءتقريبا نصف كوب أو أقل ع حسب الدقيق .. تخلط جميع المقادير السابقة وتترك مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف حجمها..ثم تكور كور صغيرة وتترك مدة عشر دقائق وتغطى بمنشفة  ثم نحشيها بجبن الشيدر المبشور   ونكورها ونتركها عشر دقائق أخرى ..ونغطيها  ثم تفرد وتوضع في صينية واسعة  وتدهن بالبيض أو الحليب ويزين بالسمسم   ويوضع في الفرن وهذا صورة الخبز وهو في الفرن  وهذا شكله النهائي  والخبز من داخل يكون مجوف مثل الصورة ..  ملاحظة الفرن يتم تشغيله من بداية عملنا من الاعلى ومن الاسفل وهذا سر نجااااااح الخبز.. أتمنى تجربونه ولا تنسوني من صالح دعواتكم .. |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري