##الحنيني ## - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2011, 06:07 PM
  #1
سلامه14
عضو مميز
 الصورة الرمزية سلامه14
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 375
سلامه14 غير متصل  
##الحنيني ##


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
اليوم طبقنا غني عن التعريف (الحنينــي).
و يعتبر من الاكلات المفضلة في فصل الشتــــاء.


المقادير ؛؛

مقادير العجينة:
دقيق بر ..ماء دافي ..ملح 5ملعقة حليب بودرة.بكنج بودر وممكن نضيف خميرة فورية ملعقة صغيرة ولكن بدونها أطعم..
تترك العجينة فترة ساعتين أو أكثر ثم تخبز في الفرن ..
وتوضع في صينية تيفال الي أن تنضج ..
ونجهز التمر بدون نوى ..
ونذوب أصبع زبدة واحدة ..
وبعد أن تنضج الخبز يقطع تقطيع عشوائي ويضاف له التمر والزبدة واذا كان الخبز قاسي يضاف نصف كوب حليب ساخن..


ويفرم بالمفرمة الكهربائية مرتين .
ويضاف له ملعقة زنجبيل ناعم وشويه هيل


ويقدم مع القهوة أو الحليب
وفيه ناس يفضلونه مع اللبن يعني حسب الرغبة



أتمنى يعجبكم ..





التعديل الأخير تم بواسطة سلامه14 ; 12-12-2011 الساعة 06:24 PM
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:38 PM.


images