بما اني فاضية شوي الان قلت انزل لكم صور سفرتنا اليوم
خلونا نبدا بلا مقدمات
هذا الشكل العام
فطاير الاقماع حشوتها كانت (تونة و جزر مبشور و بقدونس و مايونيز ) شكلها مو مطبوووظ كثير .. لانه ماعندي الاقماع المعدنيه فا استخدمت ورق القصدير.. لفيته على شكل اقماع و استخدمته...
فطاير محشوة بالدجاج
كرات البطاطس (نسميها كاتليكس و لا تسألوني ليش )
وهذه الحريرة .. بطريقة اختي و غاليتي عاشقة الطفولة لذييييييذة
هذه الاطباق الي صورتها منفردة الباقي اللي ماصورته هو ملكة المائدة السمبوسة (في بالجبن الشيدر و في باللحمة المفرومة ووصيفة الملكة السلطة .... و عصير ليمون فرش.. .. و سحاوق (شتني بالهندي )..
والعشاء كان ..
زربيان دجاج (اكلة يمنية شبه الكبسة بالاصح بنت عمها )
زووووم
و مسقعة (بس غير عن اللي شفتها هنا بالمنتدى) عبارة عن طبقة لحمة مفرومة مكشنة وفوقها طبقة من الباذنحان المشوي بالفرن وفوقها طبقه من البصل المشوي بالفرن و عليها طبقه من الطماطم برضو المشوية و طبقة من الفلفل الرومي المشوي .. و نستمر بوضع الطبقات لما تخلص الكمية وبعدين نحطهم بالفرن شوية .. وتطلع يمييييييي مع رز ابيض او خبز عربي
و اخيرا كان الحلى ,,, من اختراعي
ان شاء الله تكون سفرتي نالت رضاكم ..
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
التعديل الأخير تم بواسطة أم يوسف2 ; 03-08-2011 الساعة 06:08 AM