تسلم ايدينك شكله يشهي البايلا اكله اسبانيه تقليد واصل هذا الطبق معناه البقيه كانت قصور الاندلس عامره ما لذ وطاب وكانو بعد الانتهاء من الطعام يضعو البقيه في كيس رز مع دجاج مع اسماك وجمبري ويعطوه لفقراء اسبانيا وومن هنا تحورت الكلمه الي ان وصلت من البقيه الي البايلا واصبح الطبق الشعبي لديهم