ناوية أعمل مندي دجاج على الغدا بكرة إن شاء الله و هذه أول مرة أجربه

جمعت عدة وصفات من النت و تقريباً أغلبها متشابهة

بس بدي أستفسر من يلي جربته من قبل

لما أوضع الرز فوقه الدجاج بالفرن و بكون مغلف بقصدير أوضعه في رف المنتصف ولا آخر رف يعني محاذي للحرارة؟

كم لازم تكون حرارة الفرن؟

كيف بخلي لون الدجاج يطلع أحمر مثل المطاعم؟ بالفلفل الأحمر ولا بقدر أضيف صبغة حمراء ؟