السلام عليكم،،،، المرة هذه جبت لكم حلو....
ونتمنى انكم تجربوه لان فعلا لذيذ
انا اخذت طريقتة من وحدة صديقتي وقمت بتجربته وصورته وحبيت انزلهلكم
وخلوكم مع الطريقة الان

الطبقه الاولي :
طبقتين فوق بعض من البسكويت أنا استخدمت ( بسكويت أولكر ) المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة )



الطبقة الثانية الوسطى

كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
بيضتين + فانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة طعام طحين

الآن حضري الطبقة الثانية

في خلاط العصير اخلطي كافة المقادير جيداً لتحصلي على سائل أبيض اللون ، قومي بصبه في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً

الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون أي إضافات ..
(ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج )



الآن صبي المزيج الأبيض فوق طبقتي البسكويت
وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين

بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة



قومي بإذبة اي شوكلاته انت تفضليها مع القشطة على نار هادئة حتى يذوب بشكل جيد ، ومن ثم صبي الشوكولا فوق الطبقة البيضاء السابقة واني استعملت هذه الشوكلاته :



ولانها كانت بسكويت مغلف فقمت بطحنها:



وأعيدي الطبق للثلاجة حتى يبرد تماماً .. ومن ثم رشي الوجه بالمسكرات أو بالبندقا

واستمتعي بعد ذلك بالحلى اللذيذ جداً ..


وهذه النتيجة ..



وهذه بعد التقطيع،،، الحلو فيها ان قوامها كريمي وطعمه لذيذ مش نفس الكاستردر..




على فكرة اول امس عملتها بس مااستعملتش الشوكلاتة هده استعملت جالاكسي وكان زوجي بيروح لاصدقائة
عشان يذاكرو مع بعض فاعطيته الطاجين كامل وقتله اعطيها لاصحابك
فلما رجع للبيت قالي ان عجبتهم كثييييييييير وطلبوا اني اعملها لهم مرة ثانية

وجربوها وانتم هتدعولي
والف صحة وعافية