لفائف الزعتر - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

10-01-2010, 09:09 PM

الجوريه الحمراء

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Oct 2008

المشاركات: 260

لفائف الزعتر

السلام عليكم ..هذه طريقه عمل لفايف الزعتر تطلع مثل السينابون و لكن داخلها زعتر...

نبدا بالعجينه..
المقادير
2 و نص كاس طحين
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه كبيره خميره
ربع كوب زيت
1 ملعقه صغيره ملح
اكوب ماء دافئ

تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم السائله و تعجن جيدا و تترك لتختمر...عنا بالبرد اخدت 3 ساعات

نفرد العجينه على الطاوله بشكل مستطيل و ندهنها بزيت الزيتون ثم تضع الزعتر و نلف العجينه
نقطع العجينه بالعرض حتى يتكون شكلها مثل السينابون..

نضع العجينه بالصينيه الخاصه بالمافن او الكب كيك و نتركها ترتاح نص ساعه ثم ندخلها الفرن الحامي حوالي نص ساعه
و تقدم بارده او دافئه مع كاسه شاي و صحه و هنا

__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:45 AM.

روابط سريعه