حلى الجوزاء لايفوتكم طعم جنان
السلام عليكم أخواتي
أنا اول مرة بنزل حلى للمنتدى أتمنى يعجبكم إن شاء الله
المقادير :
2كوب حليب بودرة محموس
ملعقة صغيرة نسكافية
2ظرف كريم كراميل
من 3-4 حبات بسكويت جوزاء
1حليب نستلة كبيرة
9حبات جبن كيري
ونصف كوب ماء
في الخلاط ::
5بيضات
ثلاث أرباع كوب زيت
1كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
في الخلاط :الطبقة الثانية
9حبات جبن كيري
1حليب نستلة
الطريقة : يخلط الحليب المحموس مع المقادير الموجودة بالخلاط في زبدية ويحرك جيدا
ويوضع في صينية كبيرة جدا مدهونة بالزيت ويدخل للفرن من تحت فقط حتى يخبز جيدا
بعد نضجها نضع عليها خليط الجبن والحليب وتوضع في الفرن قليلا حتى تتجمد وليس تحمر
ونخرجها ونصف فوقها بسكويت الجوزاء بالتساوي
نضع في قدر ملعقة صغيرة نسكافية و2ظرف كريم كراميل و1ونصف كوب ماء وتذوب وتوضع على النار حتى تغلي
ثو نقوم بتشريب البسكوت بالملعقة وتوضع بالثلاجة حتى تبرد ونخرجها ونقطعها على حجم البسكوت .
هذا نهاية العمل لما خلصت
وهذه صورة الحلى بعد ماقطعتة
وهذه قطعة لاول وحدة راح ترد
وهذا بسكوت الجوزاء للي مايعرفة
وبالهنا والعافية عليكم
07-11-2009, 11:37 PM
[/IMG]
ضوابط المشاركة
العرض الشجري