بسم الله الرحمن الرحيم
هذي طريقة بيتزا السبانخ وما اقولكم على الطعم جنااااان
ونبدأ بالعجين على طريقتك أي عجينه تحبي بس لينيها شوي اذا حبيتي تكون البيتزا لينه
مقادير الحشوة:
سبانخ مفرومة
بقدونس مفروم
بصل مفروم
نصف علبة قشطة
4ملاعق مليانه جبنة سايله
زيتون شرائح
فلفل رومي مقطع صغار
ملح وبهارات
جبنه موزريلا
الطريقة:
في قدر او صاج حطي شوي زيت مع البصل على النار وكشنيه
وبعدها اضيفي السبانخ والبقدونس والملح والبهار ويقلب الى ان يذبل ويتجانسوا مع بعض
بعد ما تخمر العجين افرديها في صينيه وفي طاسه أخلطي القشطة مع الجبنه وحطيها على العجين مثل بصورة
وبعدها خليط السبانخ والفلفل الرومي (السبانخ كان قليل لو كثرته افضل بس المرة الجاية
)
وبعدين الزيتون
وختامها الجبنة الموزريلا
وتوضع في فرن ساخن ثلث ساعة تقريبا الى ان تستوي وتحمر قليل من فوق وهذا شكلها
وبالعافية
وهذي اول قطعة للي ترد اول
09-02-2009, 07:23 PM
بيتزا السبانخ
ضوابط المشاركة
العرض الشجري