السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



كريم كراميل الفرن معروفه عند الاغلبيه لاكن المقادير اختلفت كميتها من وحده لوحده


وانا اخذت لكم المقادير من بنت عمتى جزاها الله خير


المقادير


2كاس حليب بودر

2كاس مويه

4بيضات

4/1 كاس سكر(شفناها قليل يبغالها 2/1 كاس سكر) وانتى حره بالكميه


2/1 كاسه سكر للحرق

الطريقه

احرقى السكر ووزعيه فى قالب الكرميل



بعدين اخلطى الحليب والمويه تماااام وبعدين ضيفى السكر ثم اضيفى البيض الى ان يتجانس


انا ريحت راسى وحطيت كل شى فى الخلاط



اضيفى الخليط الى السكر وحطيه فى الفرن فى حمام مائى



خليه الى ان يتماسك (انا خليته ساعتين)





اتمنى تجربو ويعجبكم

ولكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد