السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم اليوم طبق لذيذ جداً جدا ً
وهو طاجين الدجاج بالخضروات
ونحتاج لتحضير هذا الطبق الى
بصلتين / نصف دجاجه مقطعه /طماطم اخضر مقطع و1/ فلفل اخضرحار/ ثوم وملح وبهارات / خضروات مقطعه وهي 3 حبات بطاطا عدد 2 كوسه 2/ بذنجان 1 فلفل اخضرحلو
الطريقه
نحضر الدجاج
يقطع بصل ويحمص في ربع كوب من الزيت
يضاف اليه الدجاج
يضاف اليه الطماطم والفلفل ويحرك قليلاً
ثم تضاف باقي المقادير بالتدريج
البهارات
البطاطاوالفلفل الحلو
الكوسه والبذنجان
وتشوح قليللاً على النار
ثم توضع في ورق القصدير وتلف
ثم تدخلينها في الفرن لمدة ساعه
وهذا شكلها بعد اخرجها من الفرن
وهذه صوره اقرب
وقد قدمت معه هذا الطبق
بالهناء والشفاء اتمنى ان تعجبكم
__________________
اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك
16-11-2008, 11:48 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري