افضل ورق عنب ان تقومي بقطفه وتسلقيه وتعملي منه طبخه وبعدين تحطين بالفريزره علشان الطبخات الجاي (يعني بالعربي فرش)
وافضل عجينه لسمبوسه هي التي تحضر بالبيت وهي سهله جدا بس لازمها ان ترق كثيرا
مقاديرها اذا حبيتي تعمليها
كاستين طحين
رشه ملح ملعقه سكر
وتعجنيها مثل العجينه العاديه طبعا من غير خميره
ما تحطين خميره
وبعدين تبدأي ترقيها
وتحشيها
وصحتين وعافيه
في رعايه الله

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين