طريقة عمل الصلصة منزليا من مطبخي(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

23-05-2008, 12:38 AM

سمو الأميرة

موقوف

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 2,454

طريقة عمل الصلصة منزليا من مطبخي(صور)

الحمد لله والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

....

هذه طريقة عمل الصلصة المنزلية .. سهلة جدا ... وطبيعية ..

المقادير والطريقة .. (مشروحة بالصور ) ...

صندوق طماطم ...

تغسل الطماطمايات .. وتقشر ...

نخلطهم في الخلاط ...

ونحطهم في قدر على النار .... (تكون النار وسط ) .... وتترك ساعتين مع التقليب من حين لاخر ...

أخر نصف ساعة تحتاج لتقليب مستمر ... عشان ما تلصق بالقدر ....

وهذا شكلها ..(طبعا الكمية نقصت ثلاث أرباع .. وتبقى الربع ..

ملحيها (زيدي الملح شوية ) ....

وحطيها في مرطمان أو أي شيئ عندك له غطى .....

وغطيها بزيت الزيتون ......

وأحفظيها في الثلاجة ............

أستخدميها في أي طبخة ... وطبعا أنتبهي لا تزودي الملح في الطبخة .. لأن الطماطم مملحة

وبالهناء والعافية

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 23-05-2008 الساعة 09:36 AM السبب: روابط خارجية للصور

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:30 AM.

روابط سريعه