كاسات الريكوتا بالشكولاته والبسكويت
المقادير:
500 جرام جبنه ريكوتا
لوح شكولاته خام
نص كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر
نص كاس حليب دافي مذوب فيه ملعقه نسكافيه
كاس كريمه شانتيه
بسكويت الليدي فنقر
الطريقه:
نضع الشكولاته الخام مع الكريمه على نار هادئه
نطفى النار تحتها وهنا تسمى الغناش
نضع الريكوتا مع السكر
نضيف نصف مقدار الحليب مع النسكافيه ممكن تضيفي اي نكهه غير النسكافيه اذا حابه
نقلبها ونضيف لها الكريم شانتيه
نخلطها جيدا
يغمس البسكويت في الحليب الباقي الممزوج مع النسكافيه
نضعه في قاع كاس التقديم
نضيف عليه خليط الريكوتا
ثم طبقه من الشكولاته الي اعددناها
نزينها بالكريم شانتيه والكاكاو البودره والبسكويت وبالعاااااااافيه
الموضوع منقول
جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
07-04-2008, 01:55 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري