البيتزا الفرنسية السريعة مع الصورة
المقادير
2 خبز فرنسي
جبنة شيدر مبشورة + جبنة موزاريلا مبشورة
قليل من أعشاب الأورجانو
نصف كوب شرائح من الزيتون
شرائح من الفليفلة
نصف كوب طماطم مكعبات
مقادير صلصة البيتزا
2 طماطم حمراء كبيرة الحجم مبشورة
3 ملاعق طعام صلصة الكاتشب
ملعقة شاي ملح + نصف ملعقة شاي فلفل احمر أو أسود
ملعقة معجون الطماطم
1 فلفلة خضراء حارة مقطعة (حسب الذوق)
2 فص ثوم مفروم ناعما
طريقة إعداد الصلصة
1.تحمر نصف كمية الثوم في قليل من الزيت
2.تضاف الطماطم ويترك حتى تنشف كمية الماء
3.تضاف باقي المقادير إلى الخليط ويقلب ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق
طريقة إعداد البيتزا
1.يقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح رفيعة
2.توضع على كل شريحة ملعقة طعام من صلصة البيتزا
3.تغطى بكميات بسيطة من الزيتون والفليفلة والطماطم المقطعة
4.يوضع عليها خليط من جبنة الشيدر والموزاريلا
5.ترش بقليل من أعشاب الأورجانو
6.تدخل الفرن حتى يذوب الجبن (يشغل الفرن من الأعلى فقط) ويقدم ساخنا
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 20-03-2008 الساعة 10:47 AM
السبب: تعديل رابط الصورة
20-03-2008, 12:52 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري