بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
بصله مقطعه صغير
1طماطم مقطعه صغير
لحمه مقطعه مربعات تقريبا
1مكعب ماجي
بهارات مشكله حسب الرغبه
ملح
فاصوليا مقطعه صغير
شوي بقدونس
معكرونه
1ملعقه جبنه سائله


الطريقه:
اولا نضع قليل من زيت الزيتون في القدر ونشعل االنار عليه
ثم نضع البصل ونحركه على النار الى ان يذبل



ثم نضع عليه اللحم ونقلبه دقيقتين
ثم نضع الطماطم ويقلب ونضع عليه الماجي والملح والبهارات



ثم نضيف الفاصوليا



نضع عليه الماء المغلي ويطبخ لمدة نصف ساعه الى ان ينضج
الى ان تنشف مرقته قليلا ويثخن قوام المرق
نضع قليل من البقدونس المفروم ويقلب ونرفعه من النار



نسلق المعكرونه ربع ساعه تقريبا



ثم نصفيها ونضع عليها ملعقة جبنه سائله ونقلبها

ثم نضعها على خلطه اللحمه ونقلبها مع بعض على نار هادئه دقيقتين
ونصبها بالطبق وبالعافيه





ان شاء الله يعجبكم ودمتم سالمين