طريقة تقطيع الدجاج 9 قطع بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 03-01-2008, 03:53 PM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
طريقة تقطيع الدجاج 9 قطع بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة تقطيع الدجاج ل 9 قطع


ملحوظة ..........الطريقة منقولة من موقع اجنبي




نحتاج عدد 1 دجاجة كاملة




الادوات المستخدمة

سكينة

لوح تقطيع






1- نقطع الارجل ( الورك )




نضع الفرخة علي ظهرها



نمسك رجل الفرخة و نبعدها علي جسم الفرخة



نقطع في الجلد




نزيل الورك من باقي الفرخة





حتي نري عضمة الفخذ





نقطع بالسكين لتخليص الورك من الجسم بجانب العظمة








فصل الورك




نضع الورك علي ناحية الجلد




نقطع الروك ما بين الدبوس و الفخذ




و النتيجة




ازالة صدر الفرخة




نضع الفرخة بحدث تكون الرقبة موجه لك


__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-01-2008 الساعة 04:05 PM
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:46 AM.


images