مرحبا


في البدايه تكلمنا بموضوع سابق عن طرق تقديم العصائر

http://www.raf7.com/vb/showthread.php?t=2649

اليوم ........... راح نتكلم عن طرق تقديم الأيسكريم

طبعا إحنا راح نتكلم طريقة التقديم ( وليست الإعداد )

في البـــــــــــــــــــــدايه

* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه



** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني


(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))

*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه


1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين

2- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع اشويه ماء واخلطي الي ان يصير مجروش ونفس الشي المانجو او اي فاكهه

3-رشي الأيسكريم بالككاو البودر أو السائل الجاهز


4- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل

5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه


أو مع ســــــــــــلطة الفواكه


أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم



6- ممكن تقديمه فوق العصير ويفضل المانجو لأن المانجو كثيف


7- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها


8- الفواكه مع الأيسكريم ( عجيييييييييبه ) وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس
[IMG]http://images.usa*****.com/news/science/wonderquest/photos/2002-05-22-ice-cream.jpg[/IMG]

9- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم

__________________
أكـــــــــــــوان