عندي لكم طريقة جبنيه رائعة وسهله
يوضع في الخلاط 1علبة حليب سائل مثل ابوقوس اوبوني+بيضه+ملعقة خميرة+4ملاعق جبن سائل او 8حبات جبن مثلث يخلط الجميع تم يعجن مع 2كأس طحين وتترك ساعه لتخمر ثم تفرد وتكل وتقلى في زيت حار مع التقليب ثم ترش بالشيره او العسل

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً