بيزززززا بالجبن (( البيتزا البيتي ))
مقادير العجين
كوبين طحين
كيس خميره فوريه
رشه ملح
بطاطا مسلوقه و مهروسه ((تجعلها هشه و مقرمشه))
ملعقتين زيت
ماء مغلي
الحشوه
جبن موزاريلا او اي نوع اطفالي يحبون الشيدر
مقادير الصلصه
معجون طماطم 5 ملاعق
اوريغانو حسب الذوق
ماء مغلي
طريقه الاعداد
توضع جميع المقادير الناشفه
للعجين
و يضاف لها البطاطا المهروسه و الزيت و تعجن جيدا
ثم يضاف الماء المغلي الى ان تتشكل عجينه لا تلتصق باليد
تترك لمده نصف ساعه
اثنائها ببرش الجبن
و نعد الصلصه
يوضع المعجون في اناء ويضاف له الاوريغانو ثم يضاف اليه تدريجيا الماء المغلي ويحرك حتى نحصل على صلصه غليظه القوام
لا يحتاج لطبخ
نفرد العجينه ممكن عملها بالشكل و الحجم الذي تريه مناسب
ونفرش الصلصه ونضيف فوقها الجبن حسب الذوق
من الممكن اضافه
الزيتون او الخضار التي يحبها الاطفال
و الاهم ان تشركي اطفالك بالعمل في ملئ البيتزا
و
مع اللحم و الفلفل الاخضر
__________________
اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)
التعديل الأخير تم بواسطة أم اثير ; 22-05-2007 الساعة 01:48 AM