المقادير (1)3بيضات0 (2)نصف كوب سكر ناعم (3)نصف كوب دقيق0(4)نصف ملعقة خميرة بودره0(5)فانليا
(6)مربى

الطريقه1)ـ يضرب البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر و يستمر فى الضرب حتى يلغظ قوامة0
(2)_يضاف الدقيق و الخميره تدريجيا على الخليط مع التقليب بخفه0
(3)-يصب فى صينيه مدهونة و يخبز فى فرن حار مده 5 الي 8 دقائق0
(4)-يجهز صينيه مرشوشه بالسكر الناعم0
(5)-تقلب الصينيه ساخنه على الورقه و تقطع الحواف بسكين ثم تفرد المربي علي السطح بسرعه بعيدا عن الاطراف 0
(6)تلف بخفه عليشكل اسطوانة و تترك لتبرد0
(7)-تقدم صحيحه او تقطع دوائر0



بالهنا و الشفا 000000000000000000000000