بريك بلشيرة بعجنة البوف بستري
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
هلا حبيباتي حبيت اقدم لكم هذا الطبق السرعة في اعدادة والي فك الازمات
المقادير :
عجينة البريك البوف بستري
جبنة كيري
2كوب من الشيرة
الطريقة:
ناخذ العجينة المرابعة ونقصمها الى مثلث يعني يكون عندك 4مثلثات صغيرة ونحشها بالجبنة وتقفل باليد
والما تنتهي الكمية تدهن بالبيض ودخل الفرون لما تستوي ونشعل الفرون من فوق وتحمر قليلا
وتكون الشيرة جاهزة ونرشهاعليها
بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااافية