طريقة عمل اللزانيا ..لذيذة.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °•

07-09-2007, 10:06 PM

#11

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت المشاعر

صح كيف تنسلق.....

عشان ماتتقطع معايا؟؟؟
وكيف البشاميل اللي تسويه لأن شكله لذيذ ماشاء الله تبارك الرحمن

حياك الله أختي الكريمة صمت المشاعر ؛ مرورك أسعدني جداً

إذا أردت أن تسلقي شرائح اللزانيا بدون أن تلتصق :-

@ - قدر كبير أو صينية ذات حواف مرتفعة ويوضع به ماء وملح وزيت ؛

@ - عندما يبدأ بالغليان ضعي شرائح اللزانيا ؛ بعيدة عن بعضها وتغطى كلها بالماء هي ستلين وترتخي ب

سهولة ولن تلتصق ببعضها ؛

{ إذا وضعتها في الماء وهو لم يغلي ذلك سيسبب إلتصاقها }

***************************************

طريقة البشاميل :-

علشان ماتخرب معاك أبداً بإذن الله ...

[2] - كأس حليب + [2] ملعقة طحين + 1\2 ملعقة فلفل أبيض + ملح على حسب الرغبة +

ملعقة من { معزز النكهات } الذي يسمى أجينوموتو + أصبع زبدة

الطريقة :-

@ - تسيح الزبدة قليلا على النار حتى تصبح سائلة ثم يوضع عليها الطحين ويحرك حتى تشمين رائحة زكية

ولكن أحذري يحمر لونه

@ - أسكبي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يثقل قوامه ثم توضع باقي البهارات { وبالعافية على قلبك }0

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:18 AM.

روابط سريعه