زرناكم وجبنالكم .. طريقتي الخاصة في الكباب .

30-06-2005, 08:55 PM

مستوى عالي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 1,524

زرناكم وجبنالكم .. طريقتي الخاصة في الكباب .

اليوم اعطيكم طريقة الكباب ...وعلى طريقتي الخاصة.

فتفضلوا الطريقه .. وكلوا امل ان تنال اعجابكم .

المقـــــــــــــــــــــــادير:

كيلو لحم عجل (والافضل لو يكون مخلوط بالشحم )
بقدونس مفروم
كزبره خضراء مفرومة
3 بصل كبير مفروم ناعم
ملح
بهارات مشكلة تاعمه
2 يقصماط
3 فصوص ثوم
ممكن اضافة ..2 ملعقه زيت زيتون . عند الرغبه
قليل فلفل وكمون.

الطريقـــــــــــــة :

يخلط اللحم مع باقي المقادير .. ويترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يشكل على شكل اصابع طويله .. وتوضع بداخله اعواد او الاسياخ المخصصه له .
يشعل الفحم .. ويوضع الكباب عليه .. مع مراعاة ..الا يقلب .. الا بعد ان يستوي .من جهة النار... ثم يقلب من الجه الاخرى .. برفع عن النار.
يقدم حار ومع الخبر المفرود .. اوالارز الابيض.. وسلطة الطحينه .

واتمنى إنها تعجبكم
تحياتي لكم

01-07-2005, 12:30 AM

وجه الخير

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 10,270

طريقة باينه روعة وشهية
وننتظر الجديد
خالص احترامي

03-07-2005, 10:38 AM

(نهر الامل)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 3,570

طريقة رائعة
جزاك الله خير على تقديمك و خاصة انها طريقتك الخاصة
و ننتظر منك اجمل الطرق الخاصة و غيرها

05-07-2005, 12:51 PM

ام ليـان

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 1,513

طريقه مميزه غير اللي اتعودنا عليها
لاني اضيف معها طماطم ويمكن اهو اللي يخليه يتفتت
مشكور

__________________

لا اله الا الله محمد رسول الله

06-07-2005, 02:10 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

طريقه لذيذه اختي الغاليه
بارك المولى بكي
ارق التحيات لكي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

07-07-2005, 01:16 PM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

سلمتِ اختي الفاضلة على الاطباق الصحيه
وننتظر المزيد
بارك الله فيكِ
خالص احترامي

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه