مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

31-07-2013, 07:33 PM

دوندرمه

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2010

المشاركات: 13,713

مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

[img]http://im37.***********/aVebo.gif[/img]

[img]http://im37.***********/yJfYn.jpg[/img]

كل عام وانتوا بخير
وربي يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال والطاعات
ويكتبنا ان شاء الله واياكم من عتقاء الشهر الفضيل
اللهم امين يارب العالمين

اخواتي بسبب انشغالي الفترة الاخير ..... جهزت سفرتي من كم يوم قبلها
فاسمحوا لي على البساطة خصوصا ان الفطور لفردين فقط
ربي يديم علينا نعمته ولا يحرمنا من رحمته

حياكم الله على الفطور

الفطور كان -- ولله الحمد -- الطبق الاساسي
رز مع صدور دجاج محمر بالفرن ومرق طماط وسلطة ناعمة -طبعا نسيت اصور السلطة

وكانت الشوربة شوربة عدس -- شوربتي المفضلة

ومعكرونة وشعرية وكبة وسمبوسة
وفي بعض اصناف من الحلويات الشرقية --عمل ايدية وحياة عنية ههههه
ومحلبية وتمر ولبن وعصير فواكهه جاهز

وايضا كان في فواكهه مشكلة -عنب ومشمش وخوخ
وطبق من الرقي احمر بارد -البعض يعرفوه باسم البطيخ احمر
تقريبا ما خلت منه سفرتنا الرمضانية كل يوم كان موجود -يساعد على عدم الشعور بالعطش

واهم شي .... ماء بارد مثلج يروي عطشنا
الحمدلله الحمدلله الحمدلله
وختمنا بكاسة شاي مهيل

نبدا بسم الله

الطبق الاساسي --رز ودجاج ومرق

[img]http://im33.***********/0e0Ei.jpg[/img]

طبخت صدور الدجاج ولما استوت حمرت القطع بالفرن
واخذت المرق وطبخت فيه الرز
ولما جهز رشيت على الوجه شوية هيل ودارسين ولومي بصرة -الكل مطحون ناعم
وصبغ الرز للون
ولما سكبت الاكل بالصحن اضفت له شوية بطاطا مكعبات وكشمش ولوز

اما مرق الطماط --نسميها مرقه دقوز --
نشرحها بالتفصيل

بالخلاط حطيت كمية من الطماط مع شوية فلفل وكم سن ثوم وكم عرق كرفس
وخلطتهم سوااااااا
وبالقدر حمست شوية بصل مقطع ناعم او شرحات وبعد ما تحمر ضفت عليه كمية من معجون الطماط ولما استوى ضفت له البهارات المشكلة وبعدها ضفت الي بالخلاط له -وان احتاج اضيف له شوية ماء

-
ولما يفور اضيف شوية شعرية

واتركه يستوي على راحته
ملاحظة .. هذا النوع من المرق يكون الذ لما يكون حار --فلفل

............

المحلبي --مع التمر واللبن

[img]http://im38.***********/gevJP.jpg[/img]

تعرفوا اكيد طريقته

.............

شوربة العدس

[img]http://im39.***********/ArfCp.jpg[/img]

سلقت شوية عدس ولما استوى حمست بقدر اخر شوية بصل ناعم ولما تحمر اضفته على العدس مع بهارات وملح وشوية شعرية ...... وعليكم بالعافية

............

كبة وسمبوسة

[img]http://im38.***********/JAiec.jpg[/img]

كنت مجهزتهم قبل الشهر الفضيل بكم يوم ومفرزنتهم
وهذة طريقة عمل الكبة
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=245662

ان شاء الله تعجبكم --طريقة جدا سهلة وممتعه

والسمبوسة -حبيت اغير عن الجبنة واللحم --كل شي كان جبنة ولحم
الله يديم النعمة

حشيتها ماش

--سلقت الماش ولما استوى حمست شوية بصل واضفته عليه مع البهارات والملح
وشوية بقدونس او كرفس مفروم ناعم

والطعم ولا احلى خفيفه جداااااا

...............

فطاير لحمة بالخضار

[img]http://im38.***********/RnXpc.jpg[/img]

كنت مجهزتهم ايضا قبل الشهر الفضيل ومفرزنتهم مسبقااا
العجين --اي طريقه ترتاحي لها
انا اخذتها من منال العالم

اما الحشو لحم مفروم مع شوية طماط مكعبات صغيرة وفلفل ناعم وبقدونس وبطاطا مكعبات جدا صغيرة مقلية

وعليكم بالعافية

.................

المعكرونة والشعرية

[img]http://im38.***********/JYeNz.jpg[/img]

المعكرونة بالطريقة العادية مع اللحم المفروم

والشعرية سبق وكتبت طريقتها بهذا الرد
http://www.66n.com/forums/showpost.p...&postcount=156

...... وصحتين وهنا على كل من ذاقها

..................

الكنافة

[img]http://im38.***********/yCI7Y.jpg[/img]

الكنافة بالجبن وزينتها بالبندق

كنت مجهزتها قبل يوم

..........

العش البلبل

[img]http://im38.***********/Y2xbQ.jpg[/img]

اخذت طريقته من منال العالم --

............

اللقيمات

[img]http://im38.***********/K8Ewc.jpg[/img]

اخذت الطريقة من منال العالم

.........

البقلاوة

[img]http://im39.***********/vOrfr.jpg[/img]

البقلاوة على الطريقة الفرنسية
ايضا من منال العالم

كنت مجهزتها قبل اليوم

............

ان شاء الله تعجبكم سفرتي البسيطة

وعيدكم مبارك مقدمااااا وعساكم من عواده

[img]http://im37.***********/YgzV2.jpg[/img]

................

__________________

سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 14-08-2013 الساعة 03:19 PM السبب: اضافة تعديل

31-07-2013, 09:02 PM

Sandraa jeddah

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2013

المشاركات: 1,028

رد : مائدته فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

وااااو

ماشاء الله الأكل مرررره يشهي

الله يبارك في يداتك اللي طلعوا كل هادي السفرة

بسالك عن عجينة الفطاير تحفظيها في الفريزر قبل تخمر ولابعد ماتخمر..؟؟؟

__________________
أحملُ قلبا بريئاً ك فتاة الرّيف حين تفرح بِحلوى القطنِ الورديّه..
.fg

التعديل الأخير تم بواسطة Sandraa jeddah ; 31-07-2013 الساعة 09:04 PM

31-07-2013, 09:10 PM

ندى_1406

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 5,618

رد : مائدته فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

ماشاءالله تبارك الله نحطك بدال منال العالم لاقوة الابالله

مبدعة وفنانة يادودو ايش هالحلويات الشرقيه الكنافة وعش البلبل والبقلاوة كلها تجنن وسفرتك تشهي ماشاء الله

الله يعطيك العافية ويقويك ماننحرم منك ومن طبخاتك يارب

وكل عام وانت بخير وكل اسرتك خاصة العروستين الحلوات

الابسألك ايش المحلبي ماعرفته؟؟؟؟

__________________

هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014

مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

التعديل الأخير تم بواسطة ندى_1406 ; 31-07-2013 الساعة 09:12 PM

01-08-2013, 12:08 AM

خاله بيتا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jun 2010

المشاركات: 9,516

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

ما شاء الله

سفره تشهي

صحتين وعافيه ويسلمو ايديكي

__________________

01-08-2013, 02:59 AM

ناآاني

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 4,974

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

تسلم ايدجشغل حلوووو
يعطيج العافيه

__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي

01-08-2013, 04:46 AM

مسز داني

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 10,079

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

تسلم يددك
تنسيييق جميل و مرتب
وتنوع حلو,بالعافية

__________________

[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة

01-08-2013, 07:42 AM

فجر الاعياد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2012

المشاركات: 1,809

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

ماشاء الله عليك

بالعافيه عليك حبيبتي دوندرمه

ماشاء الله سفره مرتبه

تسلم هاليدين

-------------------------

__________________

مُساعدتك للآخرين وإن نسوا ؛ خيرٌ لا ينساهُ .. الله ♥ !

02-08-2013, 01:46 AM

أم رغد1

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jul 2011

المشاركات: 2,412

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

يعطيك الف عافيه
وتسلم الايادي دودو
احب طبخات منال العالم

__________________
《اللهم استودعتك أطفالي الذي لا تضيع ودائعه》

02-08-2013, 01:59 PM

راجيه عفو ربي

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 43

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

ماشاء الله تبارك الله
سفره منوعه وجميله
بالعافيه
وتسلم ايدك

__________________

02-08-2013, 02:16 PM

#10

ام محمد

كبار شخصيلت المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2011

المشاركات: 2,100

رد : مائدة فطوري ليوم 22 ....... حياكم الله واسعدكم

ما شاء الله منال العالم عندنا بالمنتدى

باين عليه لذيذ ‏

ممكن ترسلي لي صحن ‏:‏)‏

في انتظارك ‏

__________________

سبحان الله وبحمده ♥
سبحان الله العظيم ♡
♥♡♥♡♥

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه