طريقة عمل بيتزا ..........مجربه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2006, 03:33 PM
  #1
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
hi طريقة عمل بيتزا ..........مجربه

بجد يابنات طريقة للبيتزا حلوة قوى انا دايما باعملها وبتكون لذيذة جربوها ومش حتندموا ان شاء اللة

المكونات:


3 كوب دقيق

1 كوب لبن الاجزء بسيط >الا قيراط<

نص باكو بودر اومعلقتين صغيرين من البودر

ربع كوب زيت اوسمن
2 بيضة

معلقى خميرة

رشة ملح ،ورشة سكر

الطريقة:





يوضع الدقيق فى اناء العجن ثم يوضع فوقة البودر مع الملح والسكر المذوب به الخميرة ثم نقوم بوضع الحليب والبيض والزيت ويعجن جيدا ويترك فى مكان دافئ لمدة نصف ساعة


ثم تاتى بصينية الفرن ورشى بها قليل من الزيت وافردى فيها العجين

ثم ضعى عليها الصلصة ثم انثرى فوقها باقى الخليط وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى


الخليط او الحشوة:
كوب جبن رومى مفروم اولحم مفروم مع الماشروم او روبيان بعد ما تحطية فى ماء مغلى وتشلية

كوب طماطم مقطع حلقات ،/وفلفل رومى اخضر حلقات،

كوب زيتون اسود واخضر

جبنة موزاريلا او شيدر


وطبعا الصلصة عبارة عن عصير طماطم اوصلصة جاهزة
اولا تحمرى فصين من التوم المفرم فى الزيت ثم تضعى فوقها الصلصة والبهارات وبعد كدة تكون جاهزة لوضعها على البيتزا اول شئ ثم الجبنة الرومى ومرتديلا او لحمة مفرومة او اى اختيار اخر ثم المزاريلا قليل منها ثم حلقات افلفل والطماطم والزيتون ولو حابه بصل ثم كملى باقى الموزريلا على الوجة وبالهناااااااااااااااا



اكيد تقولولى عالنتيجة
قديم 03-05-2006, 05:14 PM
  #2
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
تسلم ايدك روان

طريقة سهلة ان شاء الله اجربها

الله يعطيكي العافية
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 04-05-2006, 04:13 AM
  #3
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
تسلميلى ريما اكيد تجربيها ان شاء الله تعجبك

حبيبتي روان كلمة الله تكتب بالهاء وليس بالتاء ارجو الانتباه

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 07-05-2006 الساعة 04:35 PM
قديم 06-05-2006, 06:20 PM
  #4
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
مشكورة اختي الكريمة علي وصفة البيتزا ...... و ان شاء الله اجربها

جزاكي الله كل خير
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:10 PM.


images