روستو بالبيض ؟؟؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

03-08-2005, 05:11 PM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

روستو بالبيض ؟؟؟؟؟

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم 4 حبات بيض مسلوق جيدا و مقشر 3 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون ملعقتين زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة بهار حلو الطريقة: - تعجن اللحمة مع الثوم المهروس و الكعك المطحون و الملح و البهار حتى تندمج المكونات ببعضها. - ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس تقريباً 25 x 30 سم . - يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم ، ثم تلف اللحمة و تسوى حتى تصبح كشكل مرقاق العجين و يمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة . - تحمر الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب و تحمّر من كل الجوانب ثم تغمر بعد ذلك بالماء و تترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج . - بعد النضوج تصفى عنها الماء و تترك حتى تبرد و تقطع شرحات رفيعة (نصف سم). - تقدم مع البطاطس البوريه و هي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا و مهروسة و تضاف إليها الملح و البهار الأبيض و القليل من الزبدية و الحليب السائل .

بتمنى انها تعجبكم

تحياتي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

04-08-2005, 11:53 AM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

اللّه يعطيك العافية

04-08-2005, 01:29 PM

حلم الغد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 2,916

مشكوره حبيبتي

تحياااااااتي

__________________

لا إله الا الله محمد رسول الله

[

04-08-2005, 08:31 PM

ام ليـان

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 1,513

السلام عليكم

تسلمين حبيبتي
واهي من ناحيه تعجبنا اكيد عجبتنا

تحياتي لك

__________________

لا اله الا الله محمد رسول الله

05-08-2005, 01:50 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اشكركن اخواتي على مروركن الطيب
ملاك

حلم الغد

ام العيال

الف شكر لكن

تقبلن احترامي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

06-08-2005, 04:09 AM

koky_khores

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 139

شكرااااااااااااا كتير

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:29 AM.

روابط سريعه