المقادير :


كاسة مكرونة الحبات الصغيرة .
6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة .
ربع كيلو لحمة مفرومة .
2 بصلة مفرومة فرم ناعم .
نصف حزمة بقدونس مفرومة فرم ناعم .
ملعقة اكل ملح .
ملعقة اكل بهار مجمع .
قطعة في حجم البيضة من الزبدة .

الطريقة


اسلقي المكرونة مع القليل من الملح حتى النضج .
حمري البصل في ملعقتين من الزيت حتى يصفر ثم اضيفي اللحم ودقيها على النار حتى تتفكك ثم اضيفي نصف ملعقة الملح والبهار ودقيها جيداً حتي تجف مائها ثم ارفعيها واخلطيها مع البقدونس والمكرونة بعد تصفيتها من الماء .
اهرسي البطاطس هرس جيد في مكنة اللحمة ثم اضيفي الزبدة وباقي الملح والبيضة واخلطيها جيداً .
ادهني صينية عميقة بملعقتين من الزيت ثم افردي نصف كمية البطاطس في الصينية بالتساوي ثم اضيفي خلطة المكرونة واللحمة ثم غطيها بباقي البطاطس ثم ادخليها في الفرن حتى تحمر من الاسفل ثم حمري الوجة .


بالهناااااااااااااااااااا
.................................................. .........

تحياتي

مشكور اخي اللاعب على الوصفة..شكلها شهية
تحياتي

شكرا لكي يا little

وإن شاء الله تعجبك

صحتييييين

اشكرك اخي اللاعب على هذه الوصفة الرائعة . . و اشكر لك جهودك . . بارك الله فيك . .

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

شكرا لكي يا اختي دهن العود

اسعدت بلقائك

تحياتي

شكرا يالاعب على هذه الوصفه وتسلم يداك انا اليوم طلبت من اختي تعملها اكيد راح تكون ميه ميه وننتظر منك بعد اكثر

ان شاءالله بنجربهاا
شكلهااااا طيبه
جزاك الله خير

شكرا لكي يا دجى الليل

على مرورك الكريم


وصحتيييين

تحياتي

مشكورة يا زيتونة

بالهنا والشفا

وصحتيييييييين


تحياتي لكي

انشاله اسويها الي العشاء شكلها حلوة