بسم الله الرحمن الرحيم
نبات السّمسم :هو نبات عشبي حولي يعرف بأسم سمسم أو جلجلان أو سليط أو شيراج
نبات السمسم يكون طولها حوالي متر ذات اوراق سفلية متقابلة وعلوية متبادلة مفردة بسيطة حادة شبه مكتملة الحافة وأزهارها إبطية مفردة الكأس.
السّمسم يزرع أصلاً في: الهند , الصّين , إفريقيا و أمريكا اللاتينيّة وجنوب المملكة العربية السعودية واليمن والسودان
ويسمى في جنوب المملكة السعودية جلجلان كما يسمى زيت السليط ، وهناك مقولة شعبية تقول السليط مسلط على كل مرض.
فوائد زيت السمسم:
1-يستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيده .
2- مضادّ للسّرطان.
3- يحتوي على الأقلّ سبعة مركّبات مخفّفة للألم.
4- لتخفيف القلق.
5- لأمراض اللثة والأسنان.
6- يساعد في تخفيف الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين.
7- يستخدم كملين للجهازالهضمي وتخفيف الإمساك.
8- معالجة عدم وضوح الروئية و الدّوار و الصّداع.
9- علاج لحساسية الجلد.
10- تهدئة الأعصاب وتسكين التوتر.
11- لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة .
12- للصحة العامة والرشاقة وجمال البشرة والشعر.
13- يستخدم كحامي للبشرة من أشعة الشمس الحارقة.
14- يستخدم في حالة الآلام المصاحبة للحيض.
15- لتسكين الجفاف أثناء سنّ اليأس.
16- يحتوي على تركيبة بروتينات تجعله تقريباً الطعام الكامل.
17- يحتوي على كمية عالية جداً من الأميثيونين.
18- يحتوي على الدهن الأميني الذي يزيد الذاكرة.
19- يحتوي على فيتامين (E) الذي ينشط من الدورة الدموية.
20- يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، والفوسفات.
21- لا يحتوي على الكولسترول.
22- زيت السّمسم لا يسبب أيّ آثار جانبيّة هامّة أو مزعجة
(منقول)
تم ترتيب الموضوع وإعادة صياغته وحذف الجمل المكررة وتصحيح الأخطاء الإملائية وترقيم الفوائد
بواسطة مشرف القسم
SuperFadi1
24-05-2004, 03:41 PM
زيت السمسم وفوائده
ضوابط المشاركة
مشكورة
العرض المتطور